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窓から梅干

窓から見える庭の風景

CIMG8537.JPG

こんな風景が見えるだけで、幸せな気分になれる。

でも幸せ気分とはウラハラに、手作り保存食は結構な手間仕事。


手作り保存食は、
ワタシの時間をどんどん食べつくすが、幸せ気分にもさせてくれる
そんなモンスター。


梅干干してます。

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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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