炎 パチパチ
酵母シュワシュワ
どちらも、気持を穏やかにし・・・・
そしてどちらも・・・
私に緊張を強いるもの。
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間もなく、石窯シュトーレンの焼き込みが始まります。
今月はいつもと違うリズム。
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そしてどちらも・・・
私に緊張を強いるもの。
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間もなく、石窯シュトーレンの焼き込みが始まります。
今月はいつもと違うリズム。
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自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。