料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

朝日を背に受ける・・

さっきまで畑に居た、バジル　イタリアンパセリの花、マイクロトマト

そして、石窯で焼いた・・

福井のとまと、「越のルビー」

それから・・・
福井梅の一種　「新平太夫」完熟梅のコンポート

どれもこれも、うっとりな表情。

力のある素材は、その色が、姿が、カタチが、・・・

美しい。

私達に、癒しと力を与えてくれる。