野の花工房 小さな石窯
この小さなストーンオーブンで焼いた・・・
トマト ↑
カンパーニュ ↑
鴨さんの卵 ↑
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小さいけれど、この石窯なかなかやるのです。
石窯から出てくる食べ物の表情が、どれもこれも生き生きしている。
この石窯に、このやり方に辿り着くまでに費やしてきた時間、
そして数々の試行錯誤・・・
それもほぼ終わり、目指す完成形に近づきつつある事を感じるこの頃ですが・・・
さて、この石窯の良さをどう正しく広めていくか？
↑ ここ 大きな課題デス。
今までは、一人でチマチマ
これからは、どなたかの力が必要でしょう。
さて、そのどなたかは・・・どなた？？
