料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

ご近所から頂いた、赤蕪で「朝サラダ」


この所、ご近所の畑では春の植え付けの為に、草取りや土作りをされている。

畑に残っていた、大根や蕪を全て取らなくてはいけないので、こうやって我が家へお裾分けとしてやってきたりするのです。

三個も頂いたので、残りは酢漬けにしておきました。

我が家の畑の、大根や蕪・・・・・

野菜達の気持ちが子孫繁栄に移行しつつあるみたいで、一部蕾が上がってきています。
（そうなると、野菜が筋張り急においしくなくなる）

そのまま、花でも愉しみましょうか？？
（というのは、ほったらかし状態の畑の言い訳でもあります。）＾＾；