料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

先日、知り合いと共同で味噌作りをしました。

その時の、お昼ご飯は・・・

かまど炊きご飯。

湯気って、良いですよねぇ～。

なんだか気持ちまで、ほかほかしっとり気分になるのです。

さぁ、食べましょうか。

特別なものは無いけれど・・

贅沢な食卓だと思う。

↑
冷凍してあった、天然なめこのお味噌汁。
友人山男採取、天然なめこは、山の味がする、香りが違う。

自家製、大根と白菜のお漬物。
↓

もちろん、野菜も自家菜園から・・・

それから、これも冷凍してあったという・・
↓　友人山男採取　鮎

囲炉裏で、焼いてます。

こんな食卓、こんな時間・・・・
気のおけない人たちと囲む食卓、過ごす時間・・・・

なんて良い時間なんだろう。

ともすると、やる事に、時間に追われて過ぎる日々・・・。

こんな時（トキ）が、考えを引き戻してくれる。

時々持とう、こんな時間。

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