食べ残しゼロ文旦
大きな大きな文旦は、皮が厚い・・・
その分厚い皮が良い。
その部分が、マーマレードを美味しくする。
大好きなマーマレード作り・・・・
その中でも文旦は、私の中で上位にランキング！！
ほら、この透明感！！
分厚い皮が、透明になり・・・
この部分が、文旦の美味しさを吸い取ってくれ、そしてゼリーの様なグミの様な食感を生み出す。
胚芽食パンをトーストし、その上に・・・・・
今季お初の「文旦マーマレード」
やっぱり美味しい。
ついでに、ヨーグルトにも・・・・
ブルーベリーと一緒に。
実も食べ、皮も食べ・・・・
文旦完食致しました～！！
ハイこれにて、文旦「食べ残しゼロ」ですね☆
