料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

春に食べ切れなかった　タケノコ。

沢山頂いて食べ切れなかった　ミョウガ。

その都度、梅干の壺の中へ・・・・・


そして・・・・壺から食卓へ。

とりあえず梅干壺へ入れておくと、いつの間にか立派な保存食になってます。

五穀粥と一緒に・・・・。


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今、ふくいでは、そばの花が見ごろを迎えています。

秋に咲く、白く可憐な蕎麦の花です。

我が家半径３０ｍ以内の秋色は、コチラ。
秋色イロイロ・・・・・