料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

あの青柚子の皮は・・・・・


畑の、青い唐辛子と一緒に・・・・


↓　柚子胡椒になりました。


しばし、熟成の時まで待つ事にします。

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そして・・・・・・・・・

明日からの「野の花便り」石窯パン焼き込みの為に、
先程野の花石窯に火が入りました。