北の大地 秋の大収穫
フードソムリエさん 1周年記念企画
「☆北海道生産者と味めぐり2泊3日の旅」を終えて、福井へ帰ってきました。
生産者さんや料理家さんとの、素晴らしい出会い。
北の大地で過ごした濃厚な時間!!
そして、濃厚な味!!
初秋に過ごした「北の大地」の時間は、
私自身にとっても、大収穫&大豊作となりました。
この素晴らしい体験を少しではありますが、これからこのブログでご紹介していけたらと思っています。
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フードソムリエさん 1周年記念企画
「☆北海道生産者と味めぐり2泊3日の旅」を終えて、福井へ帰ってきました。
生産者さんや料理家さんとの、素晴らしい出会い。
北の大地で過ごした濃厚な時間!!
そして、濃厚な味!!
初秋に過ごした「北の大地」の時間は、
私自身にとっても、大収穫&大豊作となりました。
この素晴らしい体験を少しではありますが、これからこのブログでご紹介していけたらと思っています。
自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。
<発酵の力は底力>...
ご紹介ありがとう~...
昨日夕方のローカル...
チラシがそろいもそ...
実は、同じ福井なの...
こんばんは~!食べ...
そうなんです。