今年も無花果トースト
今年初の【無花果トースト】
イチジクの皮をむくのも、潰してパンに乗せるのも、手の作業。
グラハム食パン全体にイチジクを広げてたら、お砂糖をふりかける。
その時のお砂糖は、何でも良いんだけれど・・・
コクのある茶色いお砂糖なら、尚美味しい。
そしてトースターへ・・・・その間に・・・
小さな片手鍋でお砂糖を焦がし、お水を加えた、簡単キャラメルソースを作る。
トースターから出てきたパンに・・・・
タラタラタラ・・・・・。
少し甘めが美味しい。
そして、粒粒がゴロゴロしてる 【粒ゴロブルーベリージャム】
この季節の食べ物、二つ。
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「グラハム食パン」、「粒ゴロブルーベリージャム」 共に、「長月野の花便り」にメニュー入りしています。
月替わりでお届けする美味しい幸せ「野の花便り」
昨日よりご予約受付中です。
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