料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

今回は、手漉き和紙の出来るまでを簡単にご紹介します。

原料のこうぞ。

この植物の繊維が、紙になる。


原料を水に浸して・・・

小さな小さな、ゴミを取る。

おのおばちゃんは、一日中この姿勢で、この仕事をしている。

きっと一日中を、何十年も・・・・



一枚一枚、漉かれていく和紙。

その動きは、リズミカルで流れるような動作。


漉かれた和紙は・・・

一枚一枚、重ねられていく・・・。

漉きあがった和紙が、まだ半乾き状態の時に・・・

針で、更にチリやゴミを取り除く。



和紙の里通りにある、「和紙の博物館」には、


越前和紙の産地で漉かれている和紙が
手漉き、機械漉きを問わず一堂に展示してあります。

圧巻！！

ないげに「キリンまろやか酵母」のラベルも展示してあったりして・・・・・

そう、実は意外な所に「越前和紙」なのです。

「皆様、猛暑お見舞い申し上げます。」

しばらくの間、ＰＣ環境の整っていない所に滞在予定です。

十日間程度更新できないかもしれません。

戻ってきましたら、その間の食べ物事情ここでご報告しますね。
（現地のお料理、いろいろ研究,してきます。）

では、行ってまいります。

（注＊写真が白くまだからといって、北極に行くわけではありませんので・・・・。”白くま”は涼しさのお裾分けです。＾＾）