目覚ましと同時に起き、ちょっと余裕でシャトルバスに乗り込みました。
空港に向う途中に見えた朝焼け。
国内線は飲み物のサービスだけがフリーで、スナックやイヤフォンは有料なのです。
Acme Breadで買ったブリオッシュをランチ代わりにいただきました。
オレンジピールやナッツが入っていておいしかった～。
出発が遅れたり荷物の到着が遅れたりしながらも、何とかJFKに到着しました。
この日のディナーは、SATCの映画にも登場したアッパーイーストにあるLumiで。
まずはコスモポリタンで乾杯！
メインはチキンのローストをオーダーしました。
お店でもちょっとしたアクシデントが起こったりと、本当に大変な一日でした…。
明日からの滞在が楽しくなりますように。
New York2日目です。
まずはペンステーションでメトロカードを購入しました。
駅構内にKrispyKremeを発見。
もはやNYCでドーナツを食べられるのは、ココだけだそうです。
久しぶりのオリジナルグレイズドは、ふわふわでおいしかったのです～。
ブランチを取りに、地下鉄でNorma'sへ。
ここは前回訪れて、とにかく感激したレストランです。
今回は前回エッグベネディクトとどちらにしようかと迷った、ブルーベリーのパンケーキをオーダーしました。
あまーいし、すごいボリューム。でもとってもおいしい♪
駅のホームで発見！思わずシャッターを切りました。
フランク・ロイド・ライトデザインのグッゲンハイム美術館。
ようやく訪れることが出来ました。
ショッピングの途中で素敵なワインショップを見かけました。
引き寄せられるように店内に入り、お店の方にワインを選んで頂き日本へ送りました。
これがどれも本当においしくて、もう一ケース送っても良かったかしら…と思うくらいでした。
やっぱり憧れTiffany＆Co.。
ショッピング三昧の一日だったので、うっかりしてディナーのことを忘れていました。
ハンバーガーが食べたかったので、ダイナーへ。
今回もまたデザートまでたどり着くことが出来ず…残念。
今日は良く買って良く食べた一日でした。
早くも明日は最終日。
どんなワクワクすることが待っているかな？
いよいよ最終日。
今日はSATCスポットを出来るだけ回ろうと意気込んでいます。
まずはSATCファンならお馴染み、Magnoｌia Bekeryへ。
チョコ＆チョコを選んだら、思ったほど甘くなく残さずいただけました。
そして…
いつも目にしていたキャリーの家の玄関です！
写真を良く見ていただくとわかるのですが、立ち入り禁止のサインが出ています。
みなさん考えることは同じなのですね～。
こちらはPASTISです。
日曜日の朝だったので、親子連れの姿が目立ちました。
時間帯によって雰囲気がガラッと変わるのがオモシロイのです。
パワーチャージし、さぁ移動です。
PASTIS近くのBalducci'sで食材を大量に調達しました。
近くに住んでいたら、お肉や野菜を買って料理できるのに…。
あれこれ欲しくなり両手一杯の荷物。まるで東京のスーパーでのお買い物帰りのようになりました。
一度荷物をホテルに置きに帰り、キャリー御用達のManolo Blahnikへ。
素敵なサンダルがあったので…買ってしまいました。大切にしまーす。
ロゴの入った紙袋をぶらぶらしながら、City Libraryへ。
ここはキャリーとビッグが結婚式を挙げるはずだった場所です。
この階段をキャリーは泣きながら降りてきたのですよね。私も泣けました。
ブライアントパークでひと休みしたら…
一気にアッパーウエストへ。
H&H Bagelsで出来立てのベーグルを買い、冷凍して大切に日本まで持って帰りました。
ウイリアムズソノマで買ったベーグルカッターを使って、おいしくいただきました。
今回の旅のしめくくりはCafe Carlyleです。
ここはキャリーと秘書のルイーズが恋愛談義を行った場所。
今日の日を無事に迎えられたことに乾杯しました。
ジャズを聴きながらこれまでのことを振り返ると…ちょっとセンチメンタルに。
隣のブースでは、上品なマダムがお一人でリズムを取りながらお酒をのんでいらしたので、
”あんな風になれるかしら”なんて思ったりもして。
つかず離れずのサービスも秀逸で、しめくくりにふさわしい素敵なお店でした。
いよいよ明日の朝日本へ戻ります。
暗いうちにホテルを出て向った先は...
セントラルパークです。
ここで朝ウォーキングをするというのも、今回の目的のひとつでした。
歩いてます～。
公園の中はランニングやサイクリングをする人で大賑わい。
出勤前にちょっと運動出来る環境って良いですよね。
そのまま近くのDean&Delucaで朝食を取り、
Le Pain Quotidianでパンをピックアップし、急いでホテルに戻りました。
次回はここで朝食が食べられると良いなぁ。
身支度を整えJFKへ。
空港でアメリカ最後のスタバです。
日本で見かけなくなったストロベリーフラペチーノ。
機内では映画を見ながら、"ここ、行ったよね～"などと言い合い余韻に浸っていました。
長いフライトの後無事に成田に到着し、帰路へつきました。
旅行記も今回で終了です。長々とお付き合い下さってありがとうございました。
みなさまのお陰で素敵な体験が出来ました。重ねてお礼申し上げます。
素晴らしきパートナー、Rちゃんにも本当に感謝です！
東京では春一番が吹き、今さらという感じなのですが...雪景色が美しかった
NewYorkでのおいしかったお話しをご紹介しますね。
行きの飛行機が吹雪で欠航となり一日遅れの出発となりましたが、何とかJFKに無事到着です～。
寒いのは覚悟していたのですが、予想以上の予感...。
バッゲージクレームは、乗り継ぎ便を待っている人々で溢れかえっていました。
さてさて気を取り直し、ホテルにチェクインしてからMoMAにあるThe Modernへ。
SATCの映画版にも登場していたので、おなじみの方もいらっしゃるかも知れませんね！
こちらはプリフィクススタイルなのですが、前菜メイン関係なく好きなお皿が選べます。
まずはラビオリが入ったマッシュルームのスープで温まります。
メインはお肉と迷ったのですが...タラにしました。
クリーミーなソースとの相性抜群でした。
デザートはバニラの風味が豊かなチーズケーキ。
レアともベイクドとも違う絶妙な食感でした。
何とか再現して、レッスンでもご紹介したいなぁと思っています～。
最後には手の込んだプチフールがたくさん！
次回は美味しいワインと一緒にディナーを頂きたいです～♪
出発のハプニングと凍えるような寒さで疲れ果て、食べ終わったら急に眠気が！！
散策もほどほどにホテルに戻り、早々に就寝しました。
今日のおまけ。
５th ave.で見かけたデコレーション。美しい！！
New York２日目は、Le Pain Quotidienの朝食でスタート。
最近日本にも上陸し、行列が続いているようですね。
こちらではご近所の方がふらりと立ち寄るカフェって感じです。
お腹が一杯になったら、レッスンで使う道具や材料の買い出しへ。
写真はWhole foods Market。
オーガニックの製品がたっくさん揃っています。しかも安い！
あれこれ買い物した後は、meatpacking にあるSpiceMarketでランチです。
ここは絶対にはずせないお店でした。
さてその理由とは..？
フレンチのシェフが作るアジアンフュージョン料理のお店です。
お店の方オススメの、生でない春巻き。
味は...生春巻きを揚げたお味...ですが、生より私の好みかも？
アボカドとサーモンのタルタル。
思い出したらまた食べたくなりました～♪
お食事に合わせたのは何と日本酒。旭酒造の獺祭です。
ちょっとスパイシーなお料理にとても良く合いました。新たな発見です！！
ボトルの裏側には英語で説明書きがありました（当たり前ですね。）
Fine Artisan Sakeってカッコイイlですね～。
昼間から飲み過ぎたので、食後はヴェトナムコーヒーですっきりと。
実はNYCで獺祭が飲みたくて、旭酒造の桜井一宏さんにこちらのお店を勧めて頂き訪れたのでした。
桜井さん、ありがとうございます～♪
2日目続きです。
ランチの後ホテルに戻りひと休みした後は、楽しみにしていたBlue Hillへ。
住宅街にひっそりとあらわれる、隠れ家的な佇まいです。
こちらのお店では、NYC近郊の自家農場で採れた素材を使ったお料理を提供してくださいます。
楽しみ～♪
アミューズは、何とビーツのハンバーガーです！
Modernで頂いて以来すっかりとりこになってしまった、お野菜たっぷりのスープ。
肉食女子（って自分で言うのも何ですが...）としてはぜひ頂きたかったステーキ。
ベリーのソースとヘーゼルナッツの組み合わせが何とも美味でした♪
デザートはベイクドアップル（いわゆる焼きリンゴですね！）にしました。
こんなにキュートなリンゴがあるなんて～♪
プティフールはグルテンフリー（粉を使っていない）のチョコレートケーキ。
しっとりとしていて、初めての食感でした。
とにかく驚きの連続のディナーでした。
NYCへいらした際は、ぜひ一度体験してみてくださいね～♪
ここでちょっとお知らせです。
フェリシモ主催"しあわせの学校春のオープンクラス"にて、フランス風ショートケーキ・フレジェのレッスンを行います。
（5/7（土）神戸、5/15（日）東京）くわしくはこちらをご覧ください。
フレジェは通常のレッスンでも、生徒さん方に大人気のメニューです。
みなさまのご参加をお待ち申し上げております～♪
いちごたっぷりのキュートなケーキです。
いよいよ最終日です。
やっぱりこれは欠かせない、ニューヨークのブランチといえばこちらNormas。
いつもフルーツたくさんのパンケーキにするのですが、今回はフレンチトーストをオーダーしてみました。
ヴァローナのチョコレートがたっぷり～♪
ボリュームたっぷりでしたが、カカオのほろ苦さでおいしく頂けました。
ブランチでお腹を満たしたら、お教室で使用するお道具を調達しにマンハッタンをうろうろ...。
雪景色のセントラルパーク。
そり遊びをしている親子を見かけました。カワイイ♪
こちらは地下鉄の駅で見かけたポップなアートです。
さて最終日の夜はメトロポリタンオペラでしめくくります。
演目はTraviata（椿姫）です。
METは演出が独特なのですが、今回もなかなか前衛的な仕上がりでした。
きらびやかに着飾った紳士淑女の皆さんとご一緒し、優雅なひとときでした～♪
A HAPPY NEW YEAR!
（でも時計を良く見ると、11:59になっています...）
翌朝、JFKへ出発前、ロックフェラーセンターへクリスマスツリーを見に行きました。
朝早いと写真も取り放題～♪
今回も駆け足ながら充実した旅になりました。
新しいお菓子のアイディアもたくさん見つかりました！
みなさま、どうぞお楽しみになさってくださいね。
東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。
吉野さんをはじめ生...
お菓子教室9年目に...
なおさん
...サンフランシスコに...
吉野さん
コメントが遅くなり...
Sinoさん
