みなさまゴールデンウイークはいかがお過ごしでしたか？
K's table４月のレッスンでは、女子力アップ(笑)ピンクづくしのお菓子をご紹介いたしました。
レギュラーレッスンでご紹介した、プランタン（フランス語で春のこと）といちごのクッキーです。
プランタンは、ラズベリーとバニラのスポンジを交互に組み合わせるのに
みなさん苦心されていらっしゃいました。
でもでもカットした時に、きれいなダミエ（格子模様）に出来上がっていた時の喜びと言ったら！
こちらはサロンでも１、２を争うほどの人気メニュー、ワンデイレッスンでご紹介したフレジェです。
今回は３度目のレッスンですが、毎回参加なさる方がいらっしゃるほど！
写真映えがするお菓子なところも人気の秘密のようです。
フレジェとはフランス風いちごのショートケーキで、こくのあるクレームムースリーヌが
おいしさのポイントです。
参加してくださったみなさま、ありがとうございました～。
