東京では11月に入り朝晩は寒いくらいの陽気になりましたが、みなさまお変わりありませんか。
10月のK's tableでは、秋らしくシックなお菓子をご紹介しました。
レギュラーレッスンでは、いちじくのコンポートをサンドしたいちじくのショートケーキをご紹介しました。
夏の終わり頃など、イチゴがない時期にもおススメです。
こちらはワンデイレッスンでご紹介した、栗尽くしのタルトです。
栗のペースト、渋皮煮、マロングラッセと栗好き（私デス）にはたまらない一品です。
周りのココナッツロングはくりのいがをイメージしているのですが...分かりますか？
ご参加いただいたみなさまありがとうございました！
