東京では春一番が吹き、今さらという感じなのですが...雪景色が美しかった
NewYorkでのおいしかったお話しをご紹介しますね。
行きの飛行機が吹雪で欠航となり一日遅れの出発となりましたが、何とかJFKに無事到着です～。
寒いのは覚悟していたのですが、予想以上の予感...。
バッゲージクレームは、乗り継ぎ便を待っている人々で溢れかえっていました。
さてさて気を取り直し、ホテルにチェクインしてからMoMAにあるThe Modernへ。
SATCの映画版にも登場していたので、おなじみの方もいらっしゃるかも知れませんね！
こちらはプリフィクススタイルなのですが、前菜メイン関係なく好きなお皿が選べます。
まずはラビオリが入ったマッシュルームのスープで温まります。
メインはお肉と迷ったのですが...タラにしました。
クリーミーなソースとの相性抜群でした。
デザートはバニラの風味が豊かなチーズケーキ。
レアともベイクドとも違う絶妙な食感でした。
何とか再現して、レッスンでもご紹介したいなぁと思っています～。
最後には手の込んだプチフールがたくさん！
次回は美味しいワインと一緒にディナーを頂きたいです～♪
出発のハプニングと凍えるような寒さで疲れ果て、食べ終わったら急に眠気が！！
散策もほどほどにホテルに戻り、早々に就寝しました。
今日のおまけ。
５th ave.で見かけたデコレーション。美しい！！
