立秋も過ぎ、暑さもだいぶ和らいできましたね~。
みなさまいかがお過ごしですか?
8月は久しぶりに自宅でのレッスンはお休みなのですが、いろいろな準備でバタバタしています。
ひと仕事終え、いきつけのバルで遅めの晩ゴハン。
この時期必ずオーダーするのが、濃厚なガスパチョです。
のど越しなめらかでクリーミーな味は、おかわりしたくなるほどおいし~い♪
メインは、鶏もも肉の夏野菜煮をお願いしました。
選んで頂いたNavarraのふくよなか赤ワインに良く合う~。
付け合わせの自家製ルッコラもお気に入りの逸品で、何だか得した気分です♪(←単純)
英気を養って明日からもガンバリマス!