今回の目的のひとつは、こちらを訪れる事でした。
いつもはメールオーダーでお取り寄せしているので、
ずっと会いたかった恋人にようやく会えたような感じ…かな?
イングリッシュマフィンのサンドイッチとエンドウ豆のスープをお願いしました。
とても優しい味で、心まで温まりました。(とっても寒かったのです。)
楽しみにしていた夙川の桜はまだ3分咲きでした。
残念…。
東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。