立春も過ぎ、日差しも春めいてきましたね。
春もそこまで訪れているようです。
そんな中、お友達と代々木上原のふくに行きました。
シックな外観です。
こちらはサンフランシスコのビール、アンカースチームが味わえる貴重なお店なのです。
東京で他に飲める所ってあるのかしら…？
今だけのお楽しみ、牡蠣の炭火焼です。
旨みが凝縮されおいし～のです。急いで白ワインを追加オーダーしました。
ねぎがたっぷりと乗った「せせり」（首の部分）です。
ジューシーでコリコリ感が最高。
いつも通り、良く食べ、良く飲み、良く語った夜でした…。
