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大学卒業後より懐石料理、中華、洋食、洋菓子を学ぶ。二つ☆懐石料理店で修行し、現在は自宅で料理教室を主宰すると共に、茶事での出張懐石も行っています。
懐石クラスでは季節の素材を使い、和食の基本から丁寧にお教えしています。ミックスクラスは和・洋・中と月替わりでおもてなしにもなるお料理を学べます。実習を通して技術の習得を大切にしながらも皆様と楽しい時間がすごせるお教室です。
〒1070052 港区赤坂8丁目
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蕨餅
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