川越 直子 さんのプロフィール
1965年生まれ。一児の母。東京農業大学短期栄養科卒業。栄養士。都内大手料理教室に13年講師として勤務。企業のメニュー開発等を手掛ける。2007年6月、サロンド ルージュを開業。料理コンテストでは多数受賞。TBS「はなまるマーケット」、「2時チャオ!」テレビ朝日「賢コツ」他テレビに多数出演。
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- ワインと料理のマリアージュ
- ワインに合う、お洒落で簡単なメニューを載せています。
- サロン ド ルージュ
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