1973年東京都出身。
結婚後習い始めたパン作りにはまり、ABC Cooking Studioにて基礎・師範クラスの講師を務める。
その後、製菓衛生師の資格を取得。
味わい豊かな国産小麦に惹かれオリジナルレシピを開発し、2006年9月より自宅2階のリビングにて手ごねのパン教室「SweetOrange」を主宰。ゆったりとした雰囲気のなかで少人数のレッスンを行っています。
一人一人に行き届いた決め細やかな指導で生徒さんの評判も上々です。通ってくる生徒さんたちとの会話も楽しみのひとつですね。

国産小麦で作る手作りパン教室（昭島）スイートオレンジ☆

計量から焼き上げまで全工程を各個人で行っていただきますので確実に身につきますよ。４人までの少人数制で予約も自分のペースで取れるのでとても通いやすいです。

SweetOrangeの一日

パン教室のこと、日々の子育てなど毎日の暮らしの中で思うことを綴っています。

春になり生徒さんも増えてきました。個人教室ならではのゆったりとした雰囲気でパン作り始めませんか？ ただいま、トライアルレッスン受付中♪