おもてなし料理教室Il Legame(イル・レガーメ)主宰。
2000年シエナ料理学院留学後、リストランテWalter Ridaelliにてスタージュとして勤務。
帰国後イタリア料理教室を開業し、病院食やパティスリーの商品開発にも携わる。
2008年から2015年タイと中国に駐在し、現地で料理や中国茶を習得。
2018年よりエルグルメ公認フードクリエーターとして活動し、各種イベントでのケータリングや外部レッスンも開催。
JSAソムリエ、中華人民共和国認定高級茶藝師、点心技師資格、広東料理調理師資格、調理師資格、野菜ソムリエ資格等。

おもてなし料理教室 Il Legame（イル・レガーメ）

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