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料理家プロフィール

越野 美樹 さんのプロフィール

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1973年生まれ。1歳から新宿育ち。
実践女子短期大学卒業後、野村證券勤務。
編集プロダクションに転職、主婦の友社移籍後、結婚。
1999年より2016 年まで昭和5年創業の惣菜店女将。
調理師免許取得。
2014年より2016年まで湘南TーSITE湘南料理塾講師。
2015年ヤマサ醤油レシピ開発、クリナップ主催•御殿場にてキャラ勉教室。
2016年7月、二宮の越文を閉店し、藤野に移転。
現在、「野菜と乾物 藤野料理教室にじ」主催。
In You、お味噌汁復活委員会、オリーブオイル活用術、オリーブオイルライフ、リズムーンライター。

サイト紹介
藤野料理教室にじブログ
ビオ野菜と乾物 藤野料理教室のご紹介等
ビオ野菜と乾物 藤野料理教室
藤野ビオ野菜と乾物、伝統料理で作る、手に入りやすい素材で日々作れる料理を提案しています。
お知らせ

教室紹介

教室名
ビオ野菜と乾物 藤野料理教室
ジャンル
  • 和食
  • 家庭料理
  • お菓子
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

手に入りやすい素材を使って、日々繰り返し作れる
美味しくて体に優しいお料理を提案しています。
5名までの少人数性なので質問も気軽にしていただけます。
家族の健康を食事から守りたい方、
体に優しいお料理が上手になりたい方、
バランスの良いダイエットをしたい方、
食事から生活を見直して幸せになりたい方に!
一緒に楽しく実習、体に優しくて美味しいランチを
食べにくる気分でいらしてください。
食にに関する素朴な疑問にもお答えします。
ざっくばらんにお話ししましょう。

はじめての方にオススメの
土鍋炊き玄米御飯&味噌汁の作り方と
季節に合わせたオリジナルメニューとレクチャーを組み合わせた
家族ご飯講座があります。

個人の体質に合わせたお献立を提案する個人レッスンや
スイーツのクラス、アレルギー対応クラス、米粉スイーツ、お手当講座もお問い合わせください。

住所

〒2520185
相模原市緑区日連

中央本線藤野駅
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