幼少期より料理に親しみ、大学にて運動生理学や栄養学等を学ぶ。在学中、糖尿病研究の傍ら、料理家アシスタントとして料理撮影やレシピ開発に携わる。食品メーカーの商品企画・販売促進、フリーランスのフードコーディネーターを経て、アパレル会社にて飲食・フィットネス事業のPRを担当。また一児の母として、ワーキングマザーでもできる、インナービューティーを意識したレシピ、ライフスタイルを提案。【資格】調理師免許・フードコーディネーター2級,3級(日本フードコーディネーター協会)・食生活アドバイザー2級(FLAネットワーク協会)

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料理の他、日々のことをつづっています。

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