1982年、長崎県生まれ。 全国を転々とした幼少時代を過ごし、旅行好きの両親の影響もあり47都道府県全ての地域食材、郷土料理を食べて成長する。
大学卒業後、広告会社にて不動産広告の営業を経験。結婚をきっかけに食に興味を持つようになる。
2011年より「あそれい精進料理教室」を主宰。旬野菜をふんだんに使った簡単、美味しい精進料理を提案する。フードアナリスト講師、レシピ開発、商品開発、コラム執筆など幅広く活躍中。

あそれい精進料理教室

家庭で作る簡単でヘルシー美味しい精進料理を提案します。日本の季節や行事にこだわって旬の料理を楽しく食べることを心掛けています。

あそれい精進料理

精進料理のことを書いています。

お教室の詳細は、お申し込みいただいた方に送らせていただきます。