森野恵子 さんのプロフィール
「健康」をテーマに、料理とテーブルコーディネートの教室を行っています。
企業主催の親子クッキングや、住宅展示でのテーブルコーディネート、セミナー講師、TVの撮影、飲食店やホテルでのフードコーディネート、メニュープランニング、雑誌・広告での撮影(料理作成・フードスタイリング)、盛り付け指導など"食"に関わるものを様々な角度からコーディネートしています。
平成16年からは、暮らしを楽しみながら食育を推進する団体「食育暮楽部(くらぶ)」を設立し、地域でできる食教育に取り組み中です。
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- 食育 保育者は何をしたらいいの?
- 食育の基本をわかりやすくご紹介しています。