おうちパン教室'ひなたぼこ'主宰 ・製菓衛生師 ・フードコーディネーター・東邦ガスクッキングサポーター
ある出来事をきっかけに「食の大切さ」を伝えるべく、十数年没頭してきた舞台の世界から食の世界へ転身。主宰する教室では、見た目もかわいい創作パンとともに、少ない材料と簡単な工程でできる「おまけメニュー」のおやつが好評だ。
また、2014年には手づくり食を通して『本当のおいしさ』を未来に伝えるための拠点を新しく構える予定。食養学や野菜づくりも学び、地域でとれた旬の野菜を身近に感じてもらえるメニューづくりにも力を注いでいる。

*HP* おうちパン教室‘ひなたぼこ’

自宅教室でのレッスンをご案内しています。

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「初めの一歩は毎日楽しく食べること、次の一歩は週に一度の丁寧ごはん」 参加自由の「食の手づくり」コミュニティページです。

現在おうちパン教室‘ひなたぼこ’では、レッスン体験の受付（新規の方のお申し込み）を見合わせており、２０１４年４月より募集を再開させていただく予定です。 ご希望の方には再開時にご案内を差しあげますので、メールにてお知らせください。