藤沢セリカ さんのプロフィール
2月4日生まれ、みずがめ座のO型。大手出版社で女性雑誌の編集者として勤務。その後、フリーエディターとして数々の雑誌やムック本を手がける。「ハワイごはん」の出版を期に料理研究家へ転向。現在は料理研究家として日々新しいレシピを開発しつつ、各地で料理教室を開催。また、アイランドの「ごはん」や「暮らし」をテーマに雑誌、テレビなどで幅広く活躍中です。
- ALOHA DELI
- アロハな暮らしをテーマに楽しいレシピを公開
- 藤沢セリカの「男を落とす料理」
- 恋に効く!大切な人への特別なレシピ
教室名 | アロハ クッキング スタジオ |
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ジャンル | |
出張料理 ・ケータリング |
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紹介 | 料理研究家・藤沢セリカが教える楽しい料理教室です!包丁の持ち方からスタートする初心者コースからアイランド専門料理、そして介護食、予防食、男の料理教室まで。著書「ホノルル食堂」や「湘南ごはん」「バリごはん」などで紹介しているレシピを中としたアイランドキュイジーヌ料理のほか、おもてなしやホームパーティに重宝する盛り付け方、テーブルがアイランドテイストになるちょっとしたアイディアも伝授します。 |
住所 |
〒2530025 |
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