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「一般社団法人日本味育協会」設立のお知らせ
2015年03月19日
報道関係各位
「一般社団法人日本味育協会」設立のお知らせ
日本味育(にほんみいく)協会は、この度一般社団法人化し、『一般社団法人日本味育協会』(所在地:東京都品川区、代表理事:宮川順子、以下「当法人」)を2015年3月19日に設立いたしました。当法人は、「おいしさ」をキーワードに、「味覚」を育てることを通して、未来ある子供達の心と体の健康を守ることを目的とした団体です。
大人から子供まですべての人が本能的感覚である「味覚」について学び「健康に役立つ食とは何か?」を知り、毎日の食を通して、健康と生きる喜びを手に入れていただくのが協会の設立の主旨です。
食材や味覚の役割を理解した食のプロ達が、楽しく、アカデミックに「おいしい」のレベルアップをサポートします。
また、「おいしさ」を伝えることのできる指導者の育成を通して、子どもから大人まで、豊かで楽しく、健康的な食生活を育むことを目指しています。
数年後には「味覚教育」が、学校、幼稚園・保育園での授業として導入されることで、
生きる根幹である「食の知識」としてあらゆる世代の方に広く認知される社会が実現できるよう活動したいと考えております。
●協会概要
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名称:一般社団法人日本味育協会
l 代表理事:宮川 順子
l 所在地:〒141-0022
東京都品川区東五反田1-8-11-504 事務局
株式会社グロッシー内
設立年月日:平成27年3月19日
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事業内容:
-MIIKUマスター講座、プロフェッショナル講座の運営
-味育講師の育成
-味覚セミナーの企画、開催及び運営
-味覚を軸としたコンサルティング