猛暑が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしですか・・?
(↑ こちらは、東京よりも一足早く梅雨明けした7月6日の鹿児島の空を撮った写真)
毎日こう暑いと、食欲もなくなり、体力が落ち、やる気がなくなってくる・・なーんてことはないですか?(これが夏バテですね。。)
暑くても何でも、食事は大切です!
そうめんとか冷たい麺だけでなく、栄養やスタミナ付ける食事してくださいね~
今公開中の旬レシピは、
です!
今年の夏は、土用の丑の日が2回あるそうです。
土用二の丑が、8月5日。
丑の日には、「う」がつく食べ物を食べると、夏負けしないとの昔からの言い伝えだそう。
うなぎでなくとも、梅干しでも、瓜でも牛でもウニでもうどんでもいいわけで、
そのラインナップを見ていると、
なんだか夏バテしなさそうなスタミナ食材だったり
暑い夏でも食べられそうなさっぱり食べ物だったり
理にかなっているよなー、、と思うのです。
ちなみに私自身は、夏バテもしないで毎日元気ですが
元気の秘訣は夏野菜をたくさん食べて、
あとはお家ではエアコンをかけない生活をしてることかなー。
(エアコンなしでもよく眠れています)
よく食べ、よく働き(!)、よく汗をかいて、よく寝る。
これが夏の健康法です!
みなさんも、夏バテしないように
こちらのレシピをチェックして、「う」のつく食材を食べてくださいね☆