プロフィールにも堂々と書いてますが、
スーパーとかデパ地下の食料品売り場が大好き!です。
特にあまり見ない珍しい食材や調味料、野菜などが売っているスーパーがお気に入りなので
都内だったら、ナショナル麻布や紀ノ国屋、成城石井あたりが好み。
デパ地下では、日本橋の高島屋や新宿伊勢丹、渋谷の東急フードショー。
地方に行くと、道の駅や産直売場に立ち寄り
海外に行くと、必ず地元のスーパーと市場に出かけます。
北海道に出張に行くと、スーパーの魚介売り場が種類豊富で楽しいし
実家・福井に帰省の際には、スーパーで見る野菜と魚の安さと鮮度に驚きます。
その反対に、ハーブや輸入調味料などが手に入らずに、もどかしいことも・・。
当り前のことですが、その土地土地のスーパーでは
その土地での暮らしが見え
改めて、食と文化、地域と気候などを考えるきっかけにもなります。
都内の高級スーパーで見る海外の食材や調味料もしかり。
アフリカ産のこの調味料はどんなお料理に使われるんだろう…?
これらのオリーブオイルたちの味の違いはどんなだろう…?
見たことがないこのチーズの産地とお味は…?
などなど、スーパーの棚が並ぶ通路で立ち止まって
パッケージ片手にラベルをしげしげ。
食の空想にふける楽しいひととき。。。
日頃見かけないさまざまな種類の食材がスーパーに集まる
クリスマスから年末年始にかけたこの時期。
気持ちはせわしないのに、
時間を作って、食料品売り場を見てまわるのが楽しみなこの頃です。
食材とは関係ないけれど、年末のお花屋さんも楽しい!