ニンジンについてあれこれ考える日々・・。
岩永農場さんにて、その日採ったニンジンをいただき、
当日東京に持ち帰り、ニンジンサラダにしたのですが・・・
このニンジンのおいしいことと言ったら・・！！
ちゃーんとニンジン本来の味がして、甘くて、しゃっきりとした食感があって、
化学肥料もほとんど使っていないため安心・安全。皮も食べられちゃいます♪
いつも食べているニンジンは、ニンジンの味がこんなにしないです。
お恥ずかしながら・・・、
これまでスーパーに並んでいる野菜たちの「××産」とかいう表示は見ていたものの、
よくよく考えてみれば産地がわかるだけで、どんな人が作っているかはわからないし
たとえ顔と名前が書いてあったとしても、その人がどんな風な気持ちで、
どんなやり方で野菜を育てているかはわからない
ということに思い当たり、
食べ物って口に入るものだし、本当に安心か安全かなんてわからないよな～、、、って
改めて考えたのでした。
（気づくのが遅すぎですが・・）
そう考えれば考えるほど、岩永農場さんのあの愛情たっぷりニンジンが恋しくなり、
「あの岩永さんちのおいしくって、信頼できるニンジンが食べたいよー！！」
という禁断症状が出ている毎日。
貴さんに「いつ、ニンジン販売するんですか？？」と聞いています。
↑貴さんとおそろいポーズ（笑）
