料理家さんのおもてなし
最近、いろんな料理家の方にお会いする機会があります。
お伺いすると、たいへん恐縮なのですが・・
お茶をお出しいただいたりして。。。
そのおもてなしの心遣いはもちろんのこと、スタイリングの美しさやセンスに毎回とても感動します!
こちらは、手作りのお菓子。(名前聞き忘れました・・><)
当然ながら市販のもの以上においしいのですー
アールグレイととてもあうお菓子でした・・!
ちょっと緑が添えてあるところなんかに、ハッとします。
そして、こちらの写真は、生どら焼き。
コーヒークリームにあずきなんですー。
皮もしっとりふわふわでした!
お茶も、とってもおいしいほうじ茶でした。
そして器とトレイがとてもかわいい☆
こちらのお宅は、北欧系の家具やインテリアで揃えられていて、
とーってもセンスがよくって居心地がよさそう・・。
また別の料理家さんのお宅では、
秋色のこっくりした茶色のランチョンマットに乗せて
葉っぱのかたちをしたお皿に盛りつけられた焼きたてのリーフパイを
紅茶といっしょにをいただいたり・・・
食器やスタイリング、ちょっとしたセンスやアレンジ、季節感の取りこみ方など、
さすがプロの方は違うんだな~、、、と思うところがいっぱいで、
真似して私も取り入れてみよう、と毎回勉強になります!
そしてその心遣いとおもてなし、ステキな方々との出会いに
日々心から感謝するのでした♪