2015年10月アーカイブ

2015.10.30

ヘルシー&ビューティ!週末デトックスレシピ
蓮根とロースト葱のざくろサラダ
蓮根とロースト葱のざくろサラダ
蓮根を主役にしたおもてなしの一皿
30分
レンコン
山芋ととろろ昆布のうどん
山芋ととろろ昆布のうどん
アンチエイジングや体力回復にもぴったり
15分
山芋
雑穀入玄米のタコライス
雑穀入玄米のタコライス
アボカドのビタミンEはアンチエイジングに効果的
30分
雑穀、牛ひき肉
ブランチにぴったり
カッテージチーズのふわふわパンケーキ
カッテージチーズのふわふわパンケーキ
メレンゲ仕立てのふわとろパンケーキ
30分
カッテージチーズ
ネギカルボナーラうどん
ネギカルボナーラうどん
ネギたっぷりのこっくりとしたお味
15分
うどん、豆乳
フライパンで作る、簡単ホットサンド
フライパンで作る、簡単ホットサンド
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで作れます
10分
食パン、卵
週末に仕込む保存食
紅茶とミルクのコンフィチュール
紅茶とミルクのコンフィチュール
濃厚でとっても贅沢なコンフィチュール
10分
生クリーム、紅茶
SOY BEANSサラダ
SOY BEANSサラダ
酸味爽やかな大豆たっぷりレシピ
30分
大豆
クリームチーズとドライトマトのオイル漬け
クリームチーズとドライトマトのオイル漬け
クリームチーズが余った時にオススメ
120分
クリームチーズ、ドライトマト

2015.10.25

たまにはアジアン・エスニック!
ヤムマクアヤーオ ★ グリルナスのサラダ
ヤムマクアヤーオ ★ グリルナスのサラダ
焼きなすの香ばしい香りと甘酸っぱ辛さが絶妙!
30分
なす、えび
鶏手羽のタイ風グリル
鶏手羽のタイ風グリル
漬け込んで焼くだけで、エスニックなチキン
20分
鶏手羽(スペアリブ)  
かぼちゃのスープ,エスニック風
かぼちゃのスープ,エスニック風
かぼちゃのスープにスパイスプラス。懐かしいけど,新しい味。
30分
かぼちゃ
ヘルシー&ビューティ!週末デトックスレシピ
ソイバナナジンジャー
ソイバナナジンジャー
寒い冬でも飲みやすいスムージー
5分
バナナ、生姜
食べるカボチャ蓮根スープ 大根のせ クミンの香り
食べるカボチャ蓮根スープ 大根のせ クミンの香り
体を温めるカボチャ・食物繊維豊富な蓮根、酵素が豊富な大根を生で
15分
かぼちゃ、蓮根
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー シナモン風味
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー シナモン風味
寒い冬に傷めやすい腎を補う食材
15分
ゴボウ
基本の「き」、プロの技あり定番レシピ
こっくりきのこ汁
こっくりきのこ汁
あったかヘルシー、欧風の豚汁です!
30分
きのこ、ベーコン
干し野菜とこんにゃくの豚汁
干し野菜とこんにゃくの豚汁
低カロリーで腸のお掃除機能もあるこんにゃくと干し野菜で
15分
こんにゃく、豚バラ肉
生海苔と山芋の味噌汁
生海苔と山芋の味噌汁
ネバネバ成分が疲れを撃退!&スタミナが付きますよ!
15分
生海苔、豆乳

2015.10.16

今が旬!素材を楽しむレシピ
たまねぎのことこと
たまねぎのことこと
時間をかけてことこと煮るだけで絶品テイスト
60分
たまねぎ、だし汁
オニオンリング
オニオンリング
サクッと軽く揚がり、胃もたれしません
20分
玉ねぎ、小麦粉
玉ねぎステーキ きのこバルサミコソース
玉ねぎステーキ きのこバルサミコソース
玉ねぎと3種のきのこ、ドライフルーツ、バルサミコの甘みのハーモニー
30分
玉ねぎ、きのこ
今が旬!素材を楽しむレシピ
きのこと筍と鶏ささみのポン酢ソテー
きのこと筍と鶏ささみのポン酢ソテー
仕上げのポン酢が味の決め手
10分
きのこ、ポン酢
パンサラダ~温かいきのことチーズ~
パンサラダ~温かいきのことチーズ~
パンが主役のサラダ
20分
きのこ、パン
きのこと栗のクリームスープ
きのこと栗のクリームスープ
簡単!甘栗を使って、ほんのり甘いきのこスープ
15分
きのこ、甘栗
今が旬!素材を楽しむレシピ
柿と洋ナシと生ハムのサンドウィッチ
柿と洋ナシと生ハムのサンドウィッチ
お手軽キュートなフルーツサンドウィッチ
10分
柿、洋ナシ
洋ナシのワインゼリー
洋ナシのワインゼリー
口当たりのよい大人向けのデザート
20分
洋ナシ、白ワイン
洋梨の赤ワイン煮
洋梨の赤ワイン煮
フレッシュなラ・フランスで作る季節のフルーツデザート
40分
洋ナシ、赤ワイン

2015.10.09

お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
タコとセロリのマリネサラダ
タコとセロリのマリネサラダ
火を使わずに混ぜるだけで簡単に作れるおつまみ
10分
真だこ、セロリ
若鶏ロールのトマト煮
若鶏ロールのトマト煮
ちょっとしたおもてなしにも大活躍
40分
鶏もも肉、鶏ひき肉
サワークリームのパスタ
サワークリームのパスタ
サワークリームの適度な酸味でさっぱり!
20分
パスタ、スモークサーモン
おもたせにおすすめ
きのこのリエット
きのこのリエット
旬のきのこで作る旨みたっぷりヘルシーリエット
15分
まいたけ、マッシュルーム
ナスのグラタン 
ナスのグラタン 
チーズの香ばしさとナスのふっくらとした柔らかさが絶妙
50分
米なす、タマネギ
栗とアーモンドのパウンドケーキ
栗とアーモンドのパウンドケーキ
混ぜて焼くだけのほっこりママの味
60分
卵、マロンペースト
今が旬!素材を楽しむレシピ
鮭ときのこのいくらごはん
鮭ときのこのいくらごはん
鮭ときのこをたっぷり使った炊き込みごはん
60分
米、鮭
秋刀魚とポテトのパン粉焼き
秋刀魚とポテトのパン粉焼き
ワインにも合う!秋刀魚の時短おもてなし料理
30分
さんま、じゃがいも
鬼まんじゅう
鬼まんじゅう
名古屋の素朴なお菓子「鬼まんじゅう」
50分
さつまいも、砂糖

2015.10.02

今が旬!素材を楽しむレシピ
じゃがいもとおからのミニガレット
じゃがいもとおからのミニガレット
じゃがいもとおからでヘルシーなガレットに
20分
じゃがいも、おから
タルティフレット
タルティフレット
クリーム・チーズたっぷりなアツアツグラタン
60分
じゃがいも、カマンベールチーズ
焼きじゃがローズマリー風味
焼きじゃがローズマリー風味
カリカリ、ほくほくのじゃがいもが最高です!
15分
じゃがいも、ローズマリー
ブランチにぴったり
スモークサーモンのオープンサンド
スモークサーモンのオープンサンド
小さく作ればフィンガーフードとして
5分
ライ麦パン、スモークサーモン
アメリカンコーンブレッド
アメリカンコーンブレッド
コーンミールのカリカリ感がクセになる
40分
薄力粉、コーンミール
ブルサンサンドイッチ
ブルサンサンドイッチ
ライ麦パンとブルサンがベストマッチ♪
10分
ブルサンチーズ
お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
サラダちらし寿司
サラダちらし寿司
冷蔵庫にいつもあるお漬物を使ったアレンジレシピ
15分
たくあん、えび
魚介たっぷり!簡単パエリア
魚介たっぷり!簡単パエリア
彩り華やか、おもてなし料理
40分
エビ、いか
プチ手毬寿司
プチ手毬寿司
サワークリームがかくし味!!洋風仕立てのお寿司
30分
サワークリーム

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