2015年5月アーカイブ

2015.05.29

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
アスコリ風オリーブのフライ
アスコリ風オリーブのフライ
ビールやワインがすすむ、グリーンオリーブのフライ
20分
グリーンオリーブ、合いびき肉
小魚がカリっサクっと揚がる衣
小魚がカリっサクっと揚がる衣
骨ごと、まるごと。小魚のカリカリ揚げ
15分
小魚、粉チーズ
手羽先の甘辛揚げ
手羽先の甘辛揚げ
手羽先を油で揚げて、タレに漬け込むだけ
15分
手羽先、豆板醤
ピクニックへ行こう!お弁当レシピ
ベーコンポテト
ベーコンポテト
お弁当に、おつまみに!
30分
ベーコン、じゃがいも
きのことサーモンのスパニッシュオムレツ
きのことサーモンのスパニッシュオムレツ
旬の食材で作る簡単スパニッシュオムレツ
20分
卵、スモークサーモン
ポテサラ+アンチョビのスティック
ポテサラ+アンチョビのスティック
ポテサラをフィンガーフードにリメイク
20分
ポテサラ、春巻きの皮
週末だからお菓子を作ろう!
フローズン雑穀バナナヨーグルト
フローズン雑穀バナナヨーグルト
ヨーグルトを水切りすることで、まろやかな口どけに
10分
マクロビ雑穀スムージー、ヨーグルト
豆乳レアチーズケーキ
豆乳レアチーズケーキ
豆乳を使ってちょっとヘルシーに
20分
豆乳、ビスケット
オレンジとトマトジュレ
オレンジとトマトジュレ
暑い日にぴったりな爽やかなデザート
10分
オレンジ、トマト

2015.05.22

ブランチにぴったり
アスパラとフワフワ卵
アスパラとフワフワ卵
茹でたアスパラの上に、フライパンでサクサクッとかき混ぜた卵をのせるだけ
10分
アスパラ
ちりめんじゃことセミドライトマトのオープンサンド
ちりめんじゃことセミドライトマトのオープンサンド
じゃこ?オープンサンド?のオモシロオープンサンド
10分
ちりめんじゃこ
いろいろきのこのチーズガレット
いろいろきのこのチーズガレット
シンプルな卵とチーズのガレットに、きのこのソテー
30分
そば粉
おもたせにおすすめ
栄養満点!グリーンフムス
栄養満点!グリーンフムス
ひよこ豆とほうれん草を使った5分で簡単ペースト
5分
ひよこ豆
なすのキャビア
なすのキャビア
南仏プロバンス地方定番、焼きなすのペースト
40分
なす
鶏ハム
鶏ハム
サラダにピンチョスにサンドイッチに
15分
鶏胸肉
たまにはアジアン・エスニック!
パイナップルのくるくる肉巻き
パイナップルのくるくる肉巻き
食欲湧くタイカレーの香りと味で、野菜がモリモリ食べられます
15分
キュウリ、にんじん
タイカレー風味のカラフル野菜サラダ
タイカレー風味のカラフル野菜サラダ
黄色と、赤と緑。食卓が華やぐ一品
15分
パイナップル、豚肉
やりいかと生姜のさっぱりサラダ
やりいかと生姜のさっぱりサラダ
刺身用で作って、半生でいただきましょう
20分
いか

2015.05.15

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
アスパラガスとブルーチーズの春巻き
アスパラガスとブルーチーズの春巻き
さわやかな味わいのロゼや白ワインに合わせて!
15分
アスパラガス、ブルーチーズ
鶏レバーときんかんの甘辛煮
鶏レバーときんかんの甘辛煮
煮物のようにあっさり味です
15分
鶏レバー、きんかん
アサリのスパゲティ・トマトソース
アサリのスパゲティ・トマトソース
スパゲティ・ボンゴレのトマトソース版
20分
あさり、トマト水煮缶
週末だからお菓子を作ろう!
アーモンドミルクのブランマンジェ
アーモンドミルクのブランマンジェ
ビタミンEが豊富アーモンドミルクを使った簡単デザート
120分
アーモンドミルク、生クリーム
ほうじ茶のロールケーキ
ほうじ茶のロールケーキ
焙じたての香しい香り漂うロールケーキ
50分
卵、砂糖
フローズン雑穀バナナヨーグルト
フローズン雑穀バナナヨーグルト
包丁もミキサーもいらない。保存袋でトロピカルスイーツ
10分
バナナ、ヨーグルト
ピクニックへ行こう!お弁当レシピ
エビの揚げパン
エビの揚げパン
油で揚げずヘルシーに
30分
えび、食パン
そら豆のコロッケ
そら豆のコロッケ
丸くて可愛い♪お弁当にもグ~!
20分
そら豆、じゃがいも
ブルサンサンドイッチ
ブルサンサンドイッチ
ライ麦パンとブルサンがベストマッチ♪
10分
ブルサンチーズ、スモークサーモン

2015.05.08

今が旬!素材を楽しむレシピ
アスパラの肉巻きフライ
アスパラの肉巻きフライ
外はサクサク、中はジューシー
30分
アスパラ、豚バラスライス
鰹のまご茶丼
鰹のまご茶丼
かつおと玉ねぎがベストマッチ!
15分
かつお、玉ねぎ
アスパラガスのリゾット
アスパラガスのリゾット
お肉やお魚のつけあわせにも!
30分
アスパラ、米
ワインにもビールにも!家呑みレシピ
真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ささっと作れて見た目もキレイ!
10分
真鯛、ルッコラ
オニオンリング
オニオンリング
サクッと軽く揚がり、胃もたれしません
20分
玉ねぎ、小麦粉
自家製スモークサーモン
自家製スモークサーモン
お家にあるお鍋で簡単燻製を作ろう!
10分
サーモン、桜のチップ
ヘルシー&ビューティ!週末デトックスレシピ
即席キムチの素(甘酒入り)
即席キムチの素(甘酒入り)
甘酒の深い甘みが辛さを引きた立ててくれます
15分
粉唐辛子、お好みの野菜
アボカドと豆乳のフラン
アボカドと豆乳のフラン
材料を混ぜて蒸すだけの簡単レシピ
20分
アボカド、豆乳
いちごの豆乳ヨーグルトムース
いちごの豆乳ヨーグルトムース
苺を使って春らしくメイソンジャーでのヨーグルトムース
15分
いちご、豆乳

2015.05.01

おもたせにおすすめ
肉味噌のレタス包み
肉味噌のレタス包み
ポットラックやパーティにもお役立ち
20分
豚ひき肉、しいたけ
Pollo al limone ~ポッロ・アル・リモーネ~
Pollo al limone ~ポッロ・アル・リモーネ~
レモンとオリーブのコラボ料理!
40分
鶏手羽元肉、オリーブの実
ちまき寿司
ちまき寿司
ちまき風に包んだお寿司
60分
塩鮭、米
お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
オレンジとトマトのサラダ
オレンジとトマトのサラダ
暑くなってきたら さわやかな夏サラダはいかがでしょう?
10分
トマト、オレンジ
グリーンアスパラとマッシュルームのキッシュ
グリーンアスパラとマッシュルームのキッシュ
初夏の香りあふれるアスパラガスのキッシュ
40分
薄力粉、バター
ローストスペアリブ
ローストスペアリブ
紅茶とハーブ、バルサミコ酢が香るお肉料理
110分
スペアリブ肉、紅茶の茶葉
ピクニックへ行こう!お弁当レシピ
グリーンピースとスナップえんどうの春色コロッケ
グリーンピースとスナップえんどうの春色コロッケ
ころっとかわいい春のコロッケ
20分
じゃがいも、グリーンピース
アスパラ肉巻き揚げ
アスパラ肉巻き揚げ
食べよう!旬のアスパラ
15分
アスパラガス、豚ロース薄切り肉
かつお菜 おにぎり
かつお菜 おにぎり
九州ではお雑煮に使われる「かつお菜」をお漬物に.
5分
かつお菜、塩

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