2014年8月アーカイブ

2014.08.29

時間をかけて作るこの一品
バルサミコベーコンとブロッコリーのキッシュ
バルサミコベーコンとブロッコリーのキッシュ
ほんのり甘い酸味に包まれたベーコンが美味しいのです
30分
スライスベーコン、ブロッコリー
秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮
じっくり煮込んで骨まで美味しく頂けますよ。
120分以上
さんま、しょうゆ
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
短い時間でつくれるパンです。週末のランチにオススメ
120分以上
強力粉、イースト
ヘルシー&ビューティ!週末デトックスレシピ
海藻いろいろビビンバ
海藻いろいろビビンバ
茎わかめや海藻をこんな食べ方で、たくさん、どうぞ。
15分
塩蔵こんぶ、茎わかめ
いちじくとルッコラの美人サラダ
いちじくとルッコラの美人サラダ
旬のいちじくで、ワインにぴったりのヘルシーサラダ♪
5分
いちじく、カッテージチーズ
雑穀★美肌サルサ丼
雑穀★美肌サルサ丼
紫外線から肌を守る美肌どんぶり!
30分
雑穀、セロリ
週末だからお菓子を作ろう!
フレッシュ桃のロールケーキ
フレッシュ桃のロールケーキ
フレッシュの桃を使った上品なケーキ
60分
卵、砂糖
とろりんプリン
とろりんプリン
なめらかのトロトロのプリンです
60分
卵、グラニュー糖
メイプルとキャラメルバナナのパウンドケーキ
メイプルとキャラメルバナナのパウンドケーキ
メイプルのコクとキャラメルバナナが好相性♪
60分
バナナ、グラニュー糖

2014.08.22

ブランチにぴったり
フレンチトースト・バーニャカウダ風味
フレンチトースト・バーニャカウダ風味
朝食やブランチにピッタリ!お食事フレンチトースト。
10分
フランスパン、牛乳
ベジタブルブレッド
ベジタブルブレッド
彩りよく入った野菜が綺麗な食欲をそそるパウンド
50分
強力粉、野菜
サンドイッチ
サンドイッチ
ちょっと豪華なサンドイッチは休日のブランチに!
10分
食パン、お好みの具材
ワインにもビールにも!家呑みレシピ
サクッサク フライドチキン
サクッサク フライドチキン
衣は玄米フレークでサクッサクです!
15分
鶏むね肉、玄米フレーク
じゃがいもとタコのオーブン焼き
じゃがいもとタコのオーブン焼き
ワインがすすむ一品!
15分
じゃがいも、たこ
海老のアボガドスパイシー和え
海老のアボガドスパイシー和え
アボガドをスパイシーに味付けした夏にぴったりの1品
15分
アボカド、グリーンカレーペースト
おもたせにおすすめ
にんじんサラダのロールいなり寿司
にんじんサラダのロールいなり寿司
季節野菜のサラダをクルクル巻いて・・・
20分
油揚げ、お米
ゴロゴロゴマチーズパン
ゴロゴロゴマチーズパン
簡単な成型で失敗知らず!お子様のおやつにも。
120分以上
強力粉、ゴマ
レバーパテ
レバーパテ
とっても手軽、でも味は本格的!
30分
鶏レバー、有塩バター

2014.08.15

今が旬!素材を楽しむレシピ
枝豆soyディップ
枝豆soyディップ
ワインにもぴったりな味に仕上げた枝豆ディップです
10分
枝豆、豆乳
枝豆の冷製スープ*コンソメジュレ
枝豆の冷製スープ*コンソメジュレ
枝豆の色鮮やかな冷製スープ!
50分
枝豆、牛乳
枝豆と豆腐の冷たいパスタ
枝豆と豆腐の冷たいパスタ
イソフラボン×3の冷たいスープパスタ♪
15分
枝豆、豆腐
お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
野菜の手まり寿司
野菜の手まり寿司
彩りきれいなお寿司。パーティにぴったり。
30分
大根、茄子
なすとドライトマトのマリネ
なすとドライトマトのマリネ
簡単、スピーデーィー。おつまみ、パーティーにも
15分
ドライトマト
豚肉のハーブ・ポットロース
豚肉のハーブ・ポットロース
オーブンを使わない、お手軽ローストポーク
50分
豚かたまり肉
週末だからお菓子を作ろう!
アボカドの蒸しケーキ
アボカドの蒸しケーキ
アボカドをお菓子にしたらしっとり濃厚な味に感激!
30分
アボカド
えんどう豆のブーシェ
えんどう豆のブーシェ
えんどう豆のパティシエールの小さなお菓子"ブーシェ"
40分
えんどう豆
トマトと豆腐のアイスクリ~ム
トマトと豆腐のアイスクリ~ム
夏のおもてなしにいかが?
120分以上
トマト、豆腐

2014.08.08

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
アボカドディップ
アボカドディップ
身近な素材でおもてなしにもなる一品
15分
アボカド、玉ねぎ
サバのマリネ
サバのマリネ
さっぱり感が夏にぴったり
30分
サバ、オリーブオイル
ハーブハニーチキングリル
ハーブハニーチキングリル
さっぱりふっくら美味しいチキングリルでBBQ!
25分(つけ時間除く)
鶏もも肉、レモン
基本の「き」、プロの技あり定番レシピ
夏のさつま芋と蓮根の炊き込みごはん
夏のさつま芋と蓮根の炊き込みごはん
すっきりとした夏の根菜の味と食感が楽しい炊き込みごはん
40分
さつまいも、レンコン
ラタトュイユ・クロッカン
ラタトュイユ・クロッカン
野菜のカリッと歯ごたえが美味しい!
50分
玉ねぎ、トマト
ベイクドプリン
ベイクドプリン
昔ながらのベイクドプリン
50分
卵、牛乳
たまにはアジアン・エスニック!
エスニックな豚しゃぶ きゅうりのクミン炒め添え
エスニックな豚しゃぶ きゅうりのクミン炒め添え
カレー風味のエスニックなゴマだれで夏ばて対策の薬膳
20分
しゃぶしゃぶ用豚肉、白練りごま
タンドリーチキン チーズ風味
タンドリーチキン チーズ風味
夏にぴったりなスパイシーおかず
20分
鶏もも肉、にんにく
米粉とコーンのナチョス(メキシコ料理)
米粉とコーンのナチョス(メキシコ料理)
食べ始めたらとまらない、癖になる歯ごたえ
20分
コーンフラワー粉、米粉

2014.08.01

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
小魚がカリっサクっと揚がる衣
小魚がカリっサクっと揚がる衣
骨ごと、まるごと。小魚のカリカリ揚げ。
15分
小魚、粉チーズ
手羽のチリソース煮込み
手羽のチリソース煮込み
甘辛い味はビールのおつまみにサイコー
20分
鶏手羽中、チリソース
キムチ餃子
キムチ餃子
しその葉をいれてさっぱりな味に!
20分
餃子の皮、豚ミンチ肉 
節電・省エネレシピ
夏野菜の塩麹漬け
夏野菜の塩麹漬け
見た目も鮮やか、ビタミンそのまま!
5分
夏野菜、塩麹
豆腐とヒジキのヘルシーソテー
豆腐とヒジキのヘルシーソテー
ダイエット中のレシピとしてもおすすめ!
15分
木綿豆腐、ひじき
豚肉とトマトのイタリアン炒め
豚肉とトマトのイタリアン炒め
トマト・にんにく・バジルを使ったさっぱり味の炒め物
20分
豚こま切れ肉、トマト
週末だからお菓子を作ろう!
塩味の水ようかん
塩味の水ようかん
涼を呼ぶ和菓子をご家庭で♪
15分
粉寒天、あんこ
ジャスミンティーゼリー
ジャスミンティーゼリー
夏にぴったりのお手軽グラススイーツ
15分
ジャスミンティー、粉ゼラチン
キーライムパイ
キーライムパイ
さわやかなライム風味のパイ
60分
ライム、薄力粉

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