2014年4月アーカイブ

2014.04.25

2014年4月25日 18:24

ツナと野菜のケークサレ

ツナと野菜のケークサレ

カラフル野菜の断面が華やかです

60分

小麦粉、卵

簡単ミートローフと野菜のロースト

簡単ミートローフと野菜のロースト

ミートローフを野菜と一緒にロースト

40分

ひき肉、玉ねぎ

レモンシフォンケーキ

レモンシフォンケーキ

しっとり、ふわふわ。レモン風味のシフォンケーキ

60分

薄力粉、グラニュー糖

キウイ、レタスが入った爽やかタブレ

キウイ、レタスが入った爽やかタブレ

水分代謝を整え、気や血の巡りもよくする美容薬膳レシピ

30分

クスクス、キウイ

切干大根の大根餅

切干大根の大根餅

美肌効果が期待できる切干大根で大根餅

30分

切干大根、白玉粉

人参ごはん

人参ごはん

人参まるごと１本分！

30分

米、玉ねぎ

chinese花椒漬け

chinese花椒漬け

定番野菜で作る、中華の簡単漬け物

10分

にんじん、きゅうり

レバーペースト

レバーペースト

作っておくと日持ちするので便利

20分

鶏レバー、玉ねぎ

ソース卵

ソース卵

殺菌作用のあるお酢とスパイシーなソースに漬けるだけ

60分

茹で卵、ウスターソース

2014.04.18

2014年4月18日 18:22

鯛とそら豆のマリネ

鯛とそら豆のマリネ

傷めがちな胃腸をケアしつつカラダの余分な水分を排出する薬膳レシピ

30分

鯛、玉ねぎ

そら豆と新玉ねぎ、ペコリーノチーズのかき揚げ

そら豆と新玉ねぎ、ペコリーノチーズのかき揚げ

かき揚げがワインのおつまみに

15分

そら豆、新玉ねぎ

鶏とじゃがいもの白ワイン煮

鶏とじゃがいもの白ワイン煮

ワインと一緒に大満足！

40分

骨つき鶏ぶつ切り肉、にんにく

新玉ねぎの純白ムース

新玉ねぎの純白ムース

やさしくて繊細な味わいのムースです

40分

新玉ねぎ、バター

米粉と青さのりの手打ちパスタ　桜エビのトマトソース

米粉と青さのりの手打ちパスタ　桜エビのトマトソース

青さのりの磯の香りが絶品もちもちパスタ

50分

米粉、卵黄

小豆ゴロゴロ羊羹

小豆ゴロゴロ羊羹

ゴロゴロ小豆の形そのままの羊羹

60分

小豆、寒天

文旦のサラダ

文旦のサラダ

他の柑橘類で作ってもおいしい、エスニック味

15分

文旦、にんじん

しじみとほうれん草のスパイス炒め

しじみとほうれん草のスパイス炒め

さっとできて、ごはんにもお酒にも合う

15分

しじみ、ほうれん草

まろやかタイ風カレーパスタ

まろやかタイ風カレーパスタ

ワインにも合います！ひと手間かけて美味しく！

30分

豚ひき肉、茄子

2014.04.11

2014年4月11日 17:36

きのこハンバーグ　照りポン風味

きのこハンバーグ　照りポン風味

さっぱりだけど満足感のある定番+αのハンバーグ

30分

合びき肉、玉ねぎ

ブリの照り焼きマヨネーズ丼

ブリの照り焼きマヨネーズ丼

定番ぶり照りをどんぶりで。

15分

ブリの切り身、ごはん

じゃが芋のクリームグラタン

じゃが芋のクリームグラタン

じゃがいもだけで美味しいお手軽グラタン

30分

じゃがいも、生クリーム

ブロッコリーとツナのショートパスタ

ブロッコリーとツナのショートパスタ

定番材料で手軽にできるパスタ

15分

ショートパスタ、ブロッコリー

釜揚げさくらえびとたらの芽のスパゲッティーニ

釜揚げさくらえびとたらの芽のスパゲッティーニ

春しかお目にかかれないものをシンプルなパスタに

20分

釜揚げさくらえび、スパゲッティ

ズッキーニとミニトマトのスパイシーパスタ

ズッキーニとミニトマトのスパイシーパスタ

ブラックペッパーを効かせたシンプルなパスタ。

15分

スパゲティ、ズッキーニ

ブランマンジェ～きな粉と黒蜜がけ～

ブランマンジェ～きな粉と黒蜜がけ～

きな粉と黒蜜で和テイストの簡単本格デザート！

40分

牛乳、グラニュー糖

クッキー＆クリームマフィン

クッキー＆クリームマフィン

子供に人気のあるマフィンです

30分

卵、バター

ほうれん草のシフォンケーキ

ほうれん草のシフォンケーキ

ふわふわのシルクのような食感

60分

卵黄、グラニュー糖

2014.04.04

2014年4月 4日 17:00

グリーンピースとスナップえんどうの春色コロッケ

グリーンピースとスナップえんどうの春色コロッケ

ころっとかわいい春のコロッケ

20分

じゃがいも、グリーンピース

鶏肉とベーコンの巻物

鶏肉とベーコンの巻物

お弁当にどうぞ

15分

鶏肉、ベーコン

枝豆ごはんの肉巻きおむすび

枝豆ごはんの肉巻きおむすび

おもてなしにも大活躍のおにぎりレシピ。

20分

ごはん、枝豆

餃子のピザ

餃子のピザ

餃子の皮で簡単クイックピザ♪

15分

餃子の皮、ブルーチーズ

帆立と桜のカナッペ

帆立と桜のカナッペ

ロゼワインを片手にどうぞ

40分

冷凍パイシート、ホタテ

桜スイーツ　桜豆腐

桜スイーツ　桜豆腐

スイーツでも桜の季節を楽しみましょう！

40分

牛乳、桜の葉の塩漬け

手羽のチリソース煮込み

手羽のチリソース煮込み

甘辛い味はビールのおつまみにサイコー

20分

鶏手羽中、ナンプラー

アンチョビブレッド

アンチョビブレッド

ビールにも白ワインにもあうので、おつまみにもピッタリ

5分

バゲット、アンチョビ

ピータン豆腐　香味だれ

ピータン豆腐　香味だれ

ビールのお供にびったり！

10分

絹ごし豆腐、ピータン

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