2014年3月アーカイブ

2014.03.28

お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
桜もち米しゅうまい
桜もち米しゅうまい
春香る、しゅうまいをお楽しみ下さい!
120分以上
もち米、鶏ひき肉
豚スペアリブのトマト煮込み*ペンネ添え
豚スペアリブのトマト煮込み*ペンネ添え
基本のトマト煮込みを豚スペアリブで♪
50分
豚スペアリブ、トマト缶
イチゴのゼリー
イチゴのゼリー
とっても綺麗な色のゼリー
20分
いちご、粉ゼラチン
今が旬!素材を楽しむレシピ
うどと菜の花、キヌアのサラダ
うどと菜の花、キヌアのサラダ
うどをまるごと、余すことなくいただくサラダ
5分
うど、キヌア
桜海老とたけのこの炊き込みご飯
桜海老とたけのこの炊き込みご飯
炊飯器で簡単に作れる春色炊き込みご飯
10分
米、タケノコ
スナップえんどうと海老のとろみ餡
スナップえんどうと海老のとろみ餡
隠し味の塩麹で野菜の旨みがUP♪
15分
むき海老、スナップエンドウ
おもたせにおすすめ
イカの手まり寿司
イカの手まり寿司
お花見に 行楽に パーティーに活躍です!
20分
お米、刺身用イカ
タンドリーチキン風
タンドリーチキン風
タレに漬け込んで焼くシンプル料理
15分
鶏もも肉、プレーンヨーグルト
海老と香菜のヘルシー春巻き
海老と香菜のヘルシー春巻き
揚げないからヘルシー!簡単!美味しい!
15分
赤エビ、春巻きの皮

2014.03.20

ワインにもビールにも!家呑みレシピ
あさりと蕗のエスニック炒め
あさりと蕗のエスニック炒め
春の食材の取り合わせで。
40分
あさり、ふき
椎茸とアスパラのさっぱり揚げ浸し
椎茸とアスパラのさっぱり揚げ浸し
味わい深い春のしいたけを、ちょっぴり上品に。
15分
シイタケ、アスパラガス
鶏肉のバルサミコ煮込み
鶏肉のバルサミコ煮込み
豪華そうに見えますが簡単なので是非おためしを!
20分
鶏もも肉、エリンギ
お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
トマトのグラタン
トマトのグラタン
食卓が華やぐ1品です。
30分
プチトマト、トマト水煮缶
チキンのムニエル レモンバターソース
チキンのムニエル レモンバターソース
鶏胸肉をしっとり美味しくおしゃれに
15分
鶏むね肉、無塩バター
5種野菜とおから入りのケークサレ
5種野菜とおから入りのケークサレ
野菜とおから入りの栄養満点のケークサレ
60分
ブロッコリー、ニンジン
週末だからお菓子を作ろう!
ごま団子
ごま団子
家庭でも簡単に作れるごま団子♪
30分
白玉粉、浮き粉
桜どらやき
桜どらやき
春色満載のどらやき
40分
卵、砂糖
スフレヴァニーユ
スフレヴァニーユ
ふんわり熱々のスフレ
30分
卵黄、グラニュー糖

2014.03.14

今が旬!素材を楽しむレシピ
新玉ねぎの煮込み
新玉ねぎの煮込み
塩味で煮込んでもおいしいですよ
40分
新玉ねぎ、無塩バター
鰆(さわら)の菜種焼
鰆(さわら)の菜種焼
春らしい焼き魚をどうぞ
20分
鰆、卵
菜の花と鶏肉のフリカッセ
菜の花と鶏肉のフリカッセ
簡単に出来て、季節感たっぷり
30分
鶏むね肉、菜の花
ブランチにぴったり
カフェオレコンフィチュールとカマンベール、くるみのデザートトースト
カフェオレコンフィチュールとカマンベール、くるみのデザートトースト
カフェオレジャムとチーズの意外なマリアージュ
10分
食パン、インスタントコーヒー
モダンまぐろ丼
モダンまぐろ丼
火を使わず15分で手軽に出来るスピード料理
15分
まぐろ、トマト
ナシゴレン
ナシゴレン
インドネシアの炒めごはん、ナシゴレン!
20分
小海老、鶏もも肉
週末に仕込む保存食
油味噌
油味噌
沖縄のおいしいいごはんの友
120分以上
豚ばら肉かたまり、赤みそ
クリームチーズとドライトマトのオイル漬け
クリームチーズとドライトマトのオイル漬け
クリームチーズが余った時のオススメレシピ
120分以上
クリームチーズ、にんにく
苺のコンフィチュール
苺のコンフィチュール
無添加・手作りがおいしい!
20分
いちご、砂糖

2014.03.07

週末だからお菓子を作ろう!
ブール・ド・ネージュ
ブール・ド・ネージュ
「雪の玉」というかわいいさくさくころころミルキークッキー
40分
無塩バター、砂糖
チョコチップクッキー
チョコチップクッキー
ワンボウルで混ぜていくだけ
40分
無塩バター、砂糖
ヨーグルトでいちごのレアチーズ
ヨーグルトでいちごのレアチーズ
ヨーグルトで作る、体に優しいレアチーズ
20分
生クリーム、水切りヨーグルト
ワインにもビールにも!家呑みレシピ
じゃがいものチヂミ
じゃがいものチヂミ
米粉入りのもっちりお焼き。
15分
じゃがいも、豚バラ肉
キムチ餃子
キムチ餃子
しその葉が入ったさっぱり味のキムチ餃子
20分
豚ミンチ肉、キムチ
ルッコラの海苔オリーブサラダ
ルッコラの海苔オリーブサラダ
海苔の佃煮とオリーブオイルで絶品ドレッシング
5分
ルッコラ、海苔の佃煮
時間をかけて作るこの一品
ふき味噌
ふき味噌
旬の味を楽しむふき味噌は、ごはんの友!
100分
ふきのとう、重曹
牛肉とキノコのワイン煮込
牛肉とキノコのワイン煮込
コトコト煮こんで牛肉がトロトロに
60分
牛肉、玉ねぎ
小さな餃子のトマトスープ
小さな餃子のトマトスープ
イスラム圏で食べられているスープをアレンジ
120分以上
薄力粉、トマトピューレ

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