2014年2月アーカイブ

2014.02.21

今が旬!素材を楽しむレシピ
カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
旬のカリフラワーの甘みを活かして
50分
カリフラワー、玉ねぎ
イチゴとホタテ貝のサラダパスタ
イチゴとホタテ貝のサラダパスタ
ピンクのかわいい春色パスタ
15分
スパゲッティ、苺
ふきと豚肉の混ぜごはん
ふきと豚肉の混ぜごはん
春らしい混ぜご飯です
30分
豚こま切れ肉、ふき
おもたせにおすすめ
にんじんマフィン
にんじんマフィン
バターを使わない簡単マフィン
30分
卵、きび砂糖
炊き込みご飯で、簡単いなり寿司
炊き込みご飯で、簡単いなり寿司
市販品を上手に使って、炊き込みご飯をリメイク
15分
炊き込みご飯、味付けいなり揚げ(市販品)
レモンクリームのタルト
レモンクリームのタルト
レモンとバターの香りを閉じ込めた薫り高いタルト
90分
薄力粉、バター
たまにはアジアン・エスニック!
切り干し大根と桜えびのエスニックサラダ
切り干し大根と桜えびのエスニックサラダ
切り干し大根でエスニック風サラダ!
10分
切干大根、ひじき
春雨のグリーンカレー煮込み
春雨のグリーンカレー煮込み
スープとココナッツミルクを加えて少し煮るだけ
20分
春雨、海老
具沢山で本格チャプチェ
具沢山で本格チャプチェ
あっという間に本格的チャプチェ
15分
あいびき肉、ピーマン

2014.02.14

週末だからお菓子を作ろう!
なめらかチョコプリン
なめらかチョコプリン
なめらかな甘さをおさえたプリン
30分
卵黄、牛乳
ハートのチョコチップクッキー
ハートのチョコチップクッキー
ついつい手が伸びるクッキーです
120分以上
薄力粉、無塩バター
サーターアンダギー
サーターアンダギー
簡単、まぜるだけ。
15分
卵、砂糖
ワインにもビールにも!家呑みレシピ
レンコンの明太子クリームチーズ和え
レンコンの明太子クリームチーズ和え
シャキシャキのレンコンをクリィーミィーなソースで!
15分
レンコン、クリームチーズ
わかさぎのセモリナ粉フリット
わかさぎのセモリナ粉フリット
セモリナ粉でカリッと香ばしく♪
15分
わかさぎ、セモリナ粉
鶏肉のサフラン煮込み オリーブ風味
鶏肉のサフラン煮込み オリーブ風味
エキゾチックな鶏の煮込み料理です
20分
鶏もも肉、玉ねぎ
ブランチにぴったり
枝豆入りポテトグラタントースト
枝豆入りポテトグラタントースト
牛乳で煮るだけのポテトグラタンをトーストに!
20分
Pascoゆめちから入り食パン(6枚スライス)、バター
ブロッコリーのクリーム生パスタ
ブロッコリーのクリーム生パスタ
簡単濃厚ソースでいただく生パスタ
15分
ブロッコリー、ベーコン
あさりとかぶのお出汁雑炊
あさりとかぶのお出汁雑炊
体があったまる雑炊です
15分
あさり、蕪

2014.02.07

お祝いや友達を招いたら!パーティレシピ
白菜のシーザーサラダ
白菜のシーザーサラダ
白菜の甘みとシャキシャキ感をシーザードレッシングで♪
30分
白菜、ベーコン
豚ロース肉のバルサミコ醤油煮
豚ロース肉のバルサミコ醤油煮
こってりだけど後味さっぱり
20分
豚ロース(ブロック)、バルサミコ酢
レインボー巻きずし
レインボー巻きずし
カラフル巻きずしでテンションUP
30分
ごはん、スモークサーモン
週末に仕込む保存食
万能なめたけ
万能なめたけ
家庭にある調味料で簡単に
15分
えのき、しょうが
切り干し大根の即席漬け
切り干し大根の即席漬け
切り干し大根の食感を生かしたお漬物
10分
切干大根、きゅうり
野菜で食べる!キャロットドレッシング
野菜で食べる!キャロットドレッシング
野菜の甘みをたっぷり楽しめるドレッシングです
10分
ニンジン、新玉ねぎ
週末だからお菓子を作ろう!
サブレ・ショコラ・カフェ
サブレ・ショコラ・カフェ
黒糖とコーヒーの風味豊かなチョコレートクッキー
60分
無塩バター、黒糖
塩キャラメルのくるくるスフレチョコロール
塩キャラメルのくるくるスフレチョコロール
粉を最小限に抑えた生地はしっとりなめらか♪
50分
卵黄、砂糖
簡単!愛しの具だくさんホワイトトリュフチョコレート
簡単!愛しの具だくさんホワイトトリュフチョコレート
簡単でおいしい人気のトリュフです。
15分
製菓用ホワイトチョコレート、コーンフレーク

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