2014年1月アーカイブ

2014.01.31

2014年1月31日 17:00

カリフラワーのサラダ・ツナドレッシング

カリフラワーのサラダ・ツナドレッシング

カリフラワーとリンゴの美味しい時期に！

20分

カリフラワー、リンゴ

紅大根とあさりのほっこりスープ

紅大根とあさりのほっこりスープ

寒い季節には温かい汁物を食卓に

15分

大根、あさり

牡蠣と菜の花の豆乳グラタン

牡蠣と菜の花の豆乳グラタン

牡蠣を使ったうまみたっぷりのグラタンです

60分

牡蠣、シーフードミックス

そば米と根菜のリゾット風スープ

そば米と根菜のリゾット風スープ

根菜とそばの香りは相性が良く冬にぴったりのおもてなしレシピ

30分

玉ねぎ、ニンジン

野菜たっぷりチャプチェ

野菜たっぷりチャプチェ

韓国春雨を使ったヘルシーなチャプチェ

30分

韓国春雨、牛細切れ肉

白菜のステーキ

白菜のステーキ

白菜を蒸し焼きにするので素材自身の旨みが楽しめます!

5分

白菜、ベーコン

フォンダン・ショコラ・ア・ラ・オランジュ

フォンダン・ショコラ・ア・ラ・オランジュ

フォンダンショコラとマーマレードのコラボ♪

60分

スイートチョコレート、無塩バター

カラフルチョコレートブラウニー

カラフルチョコレートブラウニー

トッピングに拘ると表情の違ったブラウニーが楽しめます

30分

チョコレート、生クリーム

ロリポップチョコ型ショコラ・ショー

ロリポップチョコ型ショコラ・ショー

温めたミルクに溶かすだけ！

120分

セミスイートチョコレート、生クリーム

2014.01.24

2014年1月24日 17:00

カリフラワーとかぶと帆立のスープ煮

カリフラワーとかぶと帆立のスープ煮

白い冬野菜と帆立の優しい味わいをどうぞ。

30分

帆立貝柱、カリフラワー

豚肉とじゃがいものオーブン焼き

豚肉とじゃがいものオーブン焼き

ほくほくじゃがいもとホロホロ豚肉であったまる

70分

豚肩ロース肉、玉ねぎ

米粉と青さのりの手打ちパスタ　桜エビのトマトソース

米粉と青さのりの手打ちパスタ　桜エビのトマトソース

青さのりの磯の香りが絶品もちもちパスタ

50分

米粉、卵黄

キャロットラペ　りんご入り

キャロットラペ　りんご入り

人参とりんごの彩りきれいなサラダ

15分

ニンジン、りんご

フライパンでぶり照り

フライパンでぶり照り

家庭版ぶりの照り焼きと言えばフライパン。

15分

鰤、酒

蓮根のもち米しゅうまい

蓮根のもち米しゅうまい

もっちり感がたまらない！アツアツをどうぞ！

120分以上

レンコン、玉ねぎ

ダックワースショコラ

ダックワースショコラ

ハート型で作ればバレンタインデーのギフトにも！

50分

卵白、グラニュー糖

ガトーショコラ・クラシック

ガトーショコラ・クラシック

とびきり濃厚でおいしい、定番ガトーショコ

60分

ビターチョコレート、バター

エスプレッソコヒーとチョコレートのウィークエンド

エスプレッソコヒーとチョコレートのウィークエンド

エスプレッソ風味を生かしたチョコレートブラウニー生地

60分

無塩バター、クーベルチュールスイートチョコ

2014.01.17

2014年1月17日 17:00

簡単ピサラディエール

簡単ピサラディエール

南仏名物、玉ねぎ・アンチョピ・オリーブのピザ

50分

食パン、玉ねぎ

カブとセロリのミルフィーユサラダ

カブとセロリのミルフィーユサラダ

柔らかい旬のカブを生で戴くおしゃれなサラダです

10分

蕪、ラディッシュ

海鮮ボール

海鮮ボール

旬の魚介の封じ込めました

30分

鯛、ホタテ

ヘルシー野菜鶏そぼろ丼

ヘルシー野菜鶏そぼろ丼

鶏そぼろに野菜も一緒に入れてバランスよく

10分

鶏挽肉、長ネギ

みず菜の和風ペペロンチーノ

みず菜の和風ペペロンチーノ

定番のパスタでみず菜をたっぷり

20分

水菜、ベーコン

フレンチトースト・バーニャカウダ風味

フレンチトースト・バーニャカウダ風味

朝食やブランチにピッタリ。お食事フレンチトースト

10分

フランスパン、牛乳

アジアン雑煮

アジアン雑煮

ナンプラーの香りでちょっぴりエスニックな風味のお雑煮

20分

鶏挽肉、むき海老

春菊と豚肉のスープ　エスニック味

春菊と豚肉のスープ　エスニック味

寒い日は温まるスープがごちそう！

20分

豚ひき肉、春菊

キムチクッパ

キムチクッパ

家のあるもので簡単に作れる韓国雑炊

10分

白菜キムチ、卵

2014.01.10

2014年1月10日 17:00

里芋の塩麹ブルーチーズ焼き

里芋の塩麹ブルーチーズ焼き

ねっとり里芋とブルーチーズの組み合わせが絶妙な一品。

20分

里芋、ブルーチーズ

エビとレモンのクスクス

エビとレモンのクスクス

レモン風味のさっぱりとしたクスクスです

20分

クスクス、エビ

豚肩ロースのビール煮

豚肩ロースのビール煮

ほろ苦さが後を引く美味しさ

60分

豚肩ロース肉、ネギ

海老と春菊のヘルシーエスニック焼きそば

海老と春菊のヘルシーエスニック焼きそば

えのきを焼きそばの麺に見立てたダイエットメニュー

15分

エビ、春菊

ベジ☆トマトクリームパスタ！

ベジ☆トマトクリームパスタ！

乳製品を使わない体に優しいトマトクリームパスタ！

40分

パスタ、玉ねぎ

アンチエイジングフルーツサラダ

アンチエイジングフルーツサラダ

ビタミンは体の調整や美白にも大事な栄養素！

15分

ニンジン、オレンジ

いちごのチーズタルト

いちごのチーズタルト

いちごの美味しい季節にぴったりのチーズタルト♪

30分

薄力粉、バター

デリシュ・オ・ショコラ-DE'LICE AU CHOCOLAT

デリシュ・オ・ショコラ-DE'LICE AU CHOCOLAT

ボリュームたっぷりのフランス菓子

100分

卵白、グラニュー糖

余ったおもちでごまごまぜんざい風

余ったおもちでごまごまぜんざい風

余ったお餅のアレンジでアンチエイジングなおやつに

10分

餅、練りゴマペースト

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