2013年12月アーカイブ

2013.12.27

2013年12月27日 17:00

ふっくらツヤツヤ黒豆煮

ふっくらツヤツヤ黒豆煮

お正月に手作り黒豆をどうぞ！

120分以上

黒豆、昆布

蟹の袱紗焼き

蟹の袱紗焼き

簡単で見栄え良く！おせちに彩りの一品

30分

卵、ニンジン

田作り

美味しい田作りで新年の食卓を飾ってください。

20分

煮干し（田作り用）、醤油

大根とセロリの洋風なますサラダ

大根とセロリの洋風なますサラダ

おせちにぴったり！サラダ感覚の洋風なますです

15分

大根、セロリ

アボカド蟹グラタン

アボカド蟹グラタン

簡単にお腹にたまる一品作れます

10分

アボカド、カニ缶

鶏肉とジャガイモの黒ゴマピリ煮

鶏肉とジャガイモの黒ゴマピリ煮

黒ゴマ風味とピリッと感が絶妙です

30分

鶏もも肉、じゃがいも

豚肉とキャベツの煮込みシュークルート風

豚肉とキャベツの煮込みシュークルート風

キャベツの甘みと豚の旨みをシンプルに味わいます

50分

豚ロース塊肉、キャベツ

たっぷり雑穀と手羽先の参鶏湯風

たっぷり雑穀と手羽先の参鶏湯風

韓国では夏のスタミナメニューですが寒い冬の体力維持に

50分

手羽先、ハト麦

黒豆と和三盆のパウンドケーキ

黒豆と和三盆のパウンドケーキ

和三盆の上品な甘味と黒豆のこっくり感がマッチ

60分

和三盆、グラニュー糖

2013.12.20

2013年12月20日 17:00

ホタテとりんごのキャロットサラダ

ホタテとりんごのキャロットサラダ

ホームパーティに最適なオードブルサラダ

15分

ホタテ、リンゴ

アボカドクリームのペンネ

アボカドクリームのペンネ

クリームパスタをお鍋ひとつの簡単調理で召し上がれ

15分

ベーコン、アボカド

チキンフリカッセ

チキンフリカッセ

鶏肉を生クリームで軽く煮込みます

15分

鶏もも肉、玉ねぎ

きのことサーモンのスパニッシュオムレツ

きのことサーモンのスパニッシュオムレツ

フライパン一つで出来る簡単レシピ

20分

卵、しめじだけ

チンゲンサイとトマトのトルタサラータ

チンゲンサイとトマトのトルタサラータ

生地はパンで代用♪オリーブオイルを使ってヘルシーに

20分

卵、生クリーム

ローストチキン　もち米スタッフィング

ローストチキン　もち米スタッフィング

手軽にできて豪華にみえるおもてなし料理

90分

鶏肉丸1羽、もち米

クリスマスクッキー

クリスマスクッキー

生姜やスパイスを効かせたさっくさくのクッキー

60分

薄力粉、強力粉

チョコレート・シフォン

チョコレート・シフォン

軽さのなかにもチョコレートのコクを出したシフォンケーキ

60分

卵黄、グラニュー糖

ティラミス風ケーキ

ティラミス風ケーキ

ティラミスをケーキ風に。

60分

卵、グラニュー糖

2013.12.13

2013年12月13日 17:00

柔らか野菜とかきのクリームシチュー

柔らか野菜とかきのクリームシチュー

1品で栄養ぎっしりメニュー

30分

牡蠣、ニンジン

アップル・チーズ・カップケーキ

アップル・チーズ・カップケーキ

素朴な林檎のおやつがチーズクリームのトッピングでおしゃれに変身

60分

リンゴ

白菜のホットドレッシングサラダ

白菜のホットドレッシングサラダ

瑞々しい生の白菜のシャキっとした食感を楽しむサラダ

15分

白菜、ベーコン

リエット

リエット

手土産にも最適！

60分

豚肩肉

そら豆とスモークサーモンの春巻きキッシュ

そら豆とスモークサーモンの春巻きキッシュ

豆乳のアパレイユで作るからとってもヘルシー

30分

スモークサーモン、豆乳

スペアリブのオーブン焼

スペアリブのオーブン焼

簡単！たれに漬け込んでオーブンで焼くだけ！

20分

豚の骨付きばら肉（スペアリブ）

キンカンのマリネ風サラダ

キンカンのマリネ風サラダ

皮ごと食べるキンカンは栄養価も豊富

15分

金柑、きゅうり

ごまランタン

ごまランタン

活性酸素を撃退するパワーのあるごまがたっぷり

15分

いりごま、すりごま

大根と豆苗のジンジャーごはん

大根と豆苗のジンジャーごはん

大根でかさ増しをして、ヘルシー満腹ごはん。

10分

大根、生姜

2013.12.06

2013年12月 6日 17:00

下仁田ねぎのかもすき

下仁田ねぎのかもすき

下仁田ねぎがおいしい季節に

15分

下仁田ネギ、鴨肉

カブの甘酢和え

カブの甘酢和え

体を温め、風邪予防にもなる体に嬉しい簡単レシピ

30分

蕪、松の実

かきごはん

かきごはん

お酒と醤油だけの味付けで、旨みたっぷり

40分

米、牡蠣

海老とかぼちゃの生チーズグラタン

海老とかぼちゃの生チーズグラタン

ホクホク甘いかぼちゃと海老の相性抜群

40分

エビ、かぼちゃ

白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ

白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ

冬にうれしいまったり和風パスタ。金柑がアクセント

15分

白ネギ、スモークサーモン

鶏肉ときのこの白ワイン蒸し　醤油バター風味

鶏肉ときのこの白ワイン蒸し　醤油バター風味

骨付き肉ときのこの濃厚スープが食欲をそそります

20分

鶏手羽元、玉ねぎ

ファッロ（スペルト小麦）入りミネストローネ

ファッロ（スペルト小麦）入りミネストローネ

体調が整うスープです

40分

鶏　手羽先、玉ねぎ

BUDINO di POLLO 鶏肉のプディング（オーブン焼き）

BUDINO di POLLO 鶏肉のプディング（オーブン焼き）

なめらかなムースのような鶏肉料理

40分

鶏胸肉、バター

ショコラ・オレンジのケーキ

ショコラ・オレンジのケーキ

チョコとオレンジは好相性！

100分

無塩バター、上白糖

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