2012年12月アーカイブ

2012.12.28号

2012年12月28日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
お祝いがある日はちょっと豪華に
変わりなます
変わりなます
定番のなます。一工夫で立派なおもてなし料理に！
30分
ゆず、大根
黒豆の小さなアミューズ
黒豆の小さなアミューズ
お正月の黒豆煮がおしゃれなアミューズに変身！
5分
黒豆、クリームチーズ
揚げもちのいくら雑煮
揚げもちのいくら雑煮
お餅をあげていくらと大根おろしを添えていただきます
15分
もち、イクラ
ワインとともに楽しむレシピ
アボカドと帆立　オリーブオイルソース
アボカドと帆立　オリーブオイルソース
おつまみにもごはんのおかずにもなります♪
5分
アボカド、ホタテ
焼きじゃがローズマリー風味
焼きじゃがローズマリー風味
カリカリ、ほくほくのじゃがいもが最高です！
15分
ジャガイモ、ローズマリー
米酢カッテージチーズと人参のサラダ
米酢カッテージチーズと人参のサラダ
手作りカッテージチーズに加えた白みそがポイント
30分
牛乳、人参
週末だからお菓子を作ろう！
紅白寒天
紅白寒天
簡単な寒天2種類が、組み合わせると～、面白い
牛乳、人参
紅玉リンゴのそぼろタルト
紅玉リンゴのそぼろタルト
寒くなると恋しくなるリンゴのお菓子
2時間以上
キャラメルリンゴ
レモンのパウンドケーキ
レモンのパウンドケーキ
焼きっぱなしでもOK. お化粧するとさらに爽やか♪
90分
レモン

2012.12.21号

2012年12月21日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
お祝いがある日はちょっと豪華に
ローストチキン
ローストチキン
クリスマスはやっぱり丸鶏！
80分
丸鶏、玉ねぎ
ローストビーフ
ローストビーフ
忙しい日も簡単に！そして豪華に！
20分
牛もも肉かたまり、ヨーグルト
きのこのキッシュ
きのこのキッシュ
お好みのきのこをたっぷりと使って。
50分
冷凍パイシート
友達を招いたら
プーリア風クリスマスのチキン
プーリア風クリスマスのチキン
クリスマスにお勧め！簡単チキンのオーブン焼き
90分
鶏肉、じゃがいも
チキンとじゃがいものクリームチーズグラタン
チキンとじゃがいものクリームチーズグラタン
ワインにもぴったりの1品！
30分
鶏胸肉、じゃがいも
トマトとチキンのチーズリゾット
トマトとチキンのチーズリゾット
トマトを入れてクリスマスカラーに仕上げましょう！
30分
トマト、お米
週末だからお菓子を作ろう！
クリスマスツリー・カップケーキ
クリスマスツリー・カップケーキ
カップケーキで作るプチ・クリスマスケーキ♪
40分
薄力粉、生クリーム
きこりのケーキ
きこりのケーキ
可愛いクリスマスケーキを作りましょう！
60分
卵、小麦粉
ガトーショコラ
ガトーショコラ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ！
40分
チョコレート、小麦粉

2012.12.14号

2012年12月14日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
友達を招いたら
生ハムのアホガド巻き
生ハムのアホガド巻き
切ってクルクル巻くだけのクリスマスのオードブル
5分
生ハム、紅玉
ほうれん草のニョッキ*トマトソース
ほうれん草のニョッキ*トマトソース
クリスマスカラーでパーティーを盛り上げて！
50分
じゃがいも、強力粉
クリスマスカラ－　チキン
クリスマスカラ－　チキン
レッドソ－ス＆グリ－ン野菜でクリスマスを演出
30分
鶏もも肉、パプリカ
週末だからお菓子を作ろう！
クリスマスクッキー【スパイスオーナメントクッキー】
クリスマスクッキー【スパイスオーナメントクッキー】
生姜やスパイスを効かせたさっくさくのクッキー
60分
薄力粉、強力粉
Xmas　キャンドルクレープ
Xmas　キャンドルクレープ
お子さんと一緒に作れる簡単Xmasデザート
20分
薄力粉、牛乳
メープルマスカルポーネクリームとフルーツのタルト
メープルマスカルポーネクリームとフルーツのタルト
ミルキーなマスカルポーネとメープルシュガーのクリームのタルト
120分以上
薄力粉、バター
おもたせにおすすめ
鶏レバーのクロスティーニ
鶏レバーのクロスティーニ
鶏レバーとマルサラの風味が美味！
20分
鶏レバー、牛乳
ほうれん草のチーズマフィン
ほうれん草のチーズマフィン
ほうれん草をたっぷり入れたお野菜マフィン
30分
卵、砂糖
サクッサク フライドチキン
サクッサク フライドチキン
ムネ肉のやわらかーいお肉にお醤油と生姜の風味
15分
鶏むね肉、溶き卵

2012.12.07号

2012年12月 7日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
ワインとともに楽しむレシピ
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー　シナモン風味
ごぼうとレーズンのバルサミコソテー　シナモン風味
ワインとの相性ばっちり～冬に食べたい美容薬膳です。
15分
ごぼう・レーズン
帆立のクリスマスグリル
帆立のクリスマスグリル
大き目の帆立貝柱をクリスマスメニューに。
30分
帆立貝柱
鶏のパリパリソテー ドライフルーツ入りラタトゥイユ添え
鶏のパリパリソテー ドライフルーツ入りラタトゥイユ添え
鶏の皮パリの焼き方をマスターしましょう！
30分
鶏モモ肉
時間をかけて作るこの一品
ホウレン草のご馳走タルト
ホウレン草のご馳走タルト
たっぷりホウレン草とアツアツホワイトソース
40分
ほうれん草・ホワイトソース
ローストポ－ク 2種のソースを添えて
ローストポ－ク 2種のソースを添えて
素材のうまみを引き出す一品。簡単なのに、豪華に見えるからおもてなしにも！
120分以上
豚ロ－ス（肩ロ－ス）塊
かにのビスク
かにのビスク
かにの濃厚なうまみがつまったスープ
50分
かに
週末だからお菓子を作ろう！
アップル・チーズ・カップケーキ
アップル・チーズ・カップケーキ
素朴な林檎のおやつがチーズクリームのトッピングでおしゃれに変身
60分
リンゴ・クリームチーズ
ラムレーズンとシナモンバナナのシフォンケーキ
ラムレーズンとシナモンバナナのシフォンケーキ
ラムレーズンが味のアクセント
60分
バナナ・レーズン
キャラメルババロア
キャラメルババロア
ほんのり香るキャラメルの苦味がクセになるひんやりスイーツ♪
20分
牛乳・卵・グラニュー糖
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