2012年8月アーカイブ

2012.08.31号

2012年8月31日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
時間をかけて作るこの一品
Involtini di maiale e spinaci～豚ロースとほうれん草のインヴォルティーニ～
Involtini di maiale e spinaci～豚ロースとほうれん草のインヴォルティーニ～
お肉と野菜をバランスよく食べられます。
40分
ほうれん草、豚ロース
チキンココナッツカレー
チキンココナッツカレー
コクのある具だくさんカレー
50分
鶏手羽元、ココナッツミルク
ナン
ナン
いつものカレーが、また違った味わいに
120分以上
強力粉、砂糖
節電・省エネレシピ
めっちゃエコパスタ
めっちゃエコパスタ
フライパンひとつで出来るお手軽パスタ
10分
パスタ、玉ねぎ
シーチキンの簡単お寿司
シーチキンの簡単お寿司
あっという間に出来上がるお寿司です。
10分
シーチキン、きゅうり
キャロット・ラペ　<フランスの人参サラダ>
キャロット・ラペ　<フランスの人参サラダ>
たくさん作って常備菜にも！
15分
ニンジン、オレンジ
週末だからお菓子を作ろう！
簡単さくさくラスク
簡単さくさくラスク
バターの香りとさくさくの食感
30分
フランスパン、バター
巨峰のワイン煮を入れたマスカルポーネムース仕立て
巨峰のワイン煮を入れたマスカルポーネムース仕立て
さっぱりとマスカルポーネとあわせて
40分
巨峰、マスカルポーネチーズ
ローズヒップシャーベット
ローズヒップシャーベット
アンチエイジングなシャーベット
10分
ローズヒップティバッグ、砂糖

2012.08.24号

2012年8月24日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
友達を招いたら
トマトの詰め物
トマトの詰め物
夏にぴったりの簡単でおしゃれな前菜。ツナとパン粉を詰めてオーブンで焼き上げます。
20分
トマト、ツナ缶
ふりふりチキン
ふりふりチキン
ハワイ オアフ島・ハレイワのＢ級グルメに挑戦！
15分
鶏もも肉、にんにくすりおろし
ピオーネとクレーム・ド・カシスのセミフレッド
ピオーネとクレーム・ド・カシスのセミフレッド
ぶどうの甘みを生かしたアイスデザート
10分
ピオーネ、蜂蜜
ウィークエンドランチにおすすめ
肉味噌うどん
肉味噌うどん
たっぷりの薬味が食欲増進
15分
豚ひき肉、うどん
わかめと牛肉のチャーハン
わかめと牛肉のチャーハン
チャーハンにわかめ？！これが、とってもおいし～い♪のです！
10分
ごはん、牛ひき肉
焼き茄子とじゃこの冷やしぶっかけ
焼き茄子とじゃこの冷やしぶっかけ
焼き茄子とじゃこの香ばしい風味に食欲もアップ！
30分
茄子、ひやむぎ
節電・省エネレシピ
えのきの梅キムチ和え
えのきの梅キムチ和え
作りおきＯＫ。発酵食品＆クエン酸で暑い夏を元気に！
10分
えのきだけ、キムチ
豆腐とヒジキのヘルシーソテー
豆腐とヒジキのヘルシーソテー
鉄分豊富なひじきとほうれん草を使った栄養バランスのとれたヘルシーなメインディッシュ
15分
木綿豆腐、ニンジン
ヨーグルトゼリー
ヨーグルトゼリー
カルピスを使ってお手軽ゼリー
30分
ヨーグルト、カルピス

2012.08.17号

2012年8月17日 17:30 | コメント(0) | トラックバック(0)
家呑みのおつまみに
夏のアミューズ　ガトー仕立て
夏のアミューズ　ガトー仕立て
塩こうじを使用したおもてなしにぴったりのアミューズ
30分
白身魚・アボカド
クリームチーズとレーズンのかぼちゃサラダ
クリームチーズとレーズンのかぼちゃサラダ
夏が旬のかぼちゃは美肌効果などに期待ができます。
15分
かぼちゃ・クリームチーズ
スペアリブのグリル
スペアリブのグリル
ちょっと甘めのお醤油味。誰もが好きなお味です。
120分以上
豚スペアリブ
家呑みのおつまみに
沖縄料理　塩麹でにんじんしりしり
沖縄料理　塩麹でにんじんしりしり
にんじんがたっぷりと食べれちゃうにんじんが主役のお料理
15分
にんじん
鶏肉の黒胡椒焼き
鶏肉の黒胡椒焼き
ブラックペッパーが、ピリリときいた一皿です。
30分
鶏もも肉
イワシと野菜のカレーマリネ
イワシと野菜のカレーマリネ
お魚だけど手間いらず、ソースを絡めてできあがり♪
30分
いわし・野菜
週末だからお菓子を作ろう！
桃のコンポートとブランマンジェ
桃のコンポートとブランマンジェ
季節の桃を使って、この時期ならではの冷たいデザート
60分
桃・牛乳
抹茶のグラニテ・黒糖シロップ
抹茶のグラニテ・黒糖シロップ
抹茶で作るグラニテ。黒糖との最強コンビで召し上がれ！
10分
抹茶・黒砂糖
パンナコッタ・アル・カフェ
パンナコッタ・アル・カフェ
コーヒー味のパンナコッタ！
120分以上
コーヒー・生クリーム

2012.08.10号

2012年8月10日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
週末に仕込む保存食
手作りなめたけ
手作りなめたけ
固形分95％の手作りなめたけ　お酢を加えて味をしめて
10分
えのき
あるもの野菜で甘酢漬け
あるもの野菜で甘酢漬け
ある野菜を細かく角切りにして甘酢とあえれば完成！
5分
キュウリ、かぶ
ピリカラ！こんにゃく
ピリカラ！こんにゃく
こんにゃくと人参を使ってデトックスしよう！
15分
こんにゃく・にんじん
ブランチにぴったり
スパイシー蕎麦サラダ
スパイシー蕎麦サラダ
余り野菜で簡単に作れる蕎麦サラダです
10分
蕎麦
トマトとイワシのシチリア風パスタ
トマトとイワシのシチリア風パスタ
トマトとイワシで気分はシチリア！
30分
イワシ、トマト
二色とろろの冷やしうどん
二色とろろの冷やしうどん
オクラと長芋のＷとろろで、夏バテ気味の胃袋にもやさしく、
30分
長芋、おくら
ワインとともに楽しむレシピ
なすのキャビア
なすのキャビア
南仏プロバンス地方定番、焼きなすのペースト
40分
なす、にんにく
自家製スモークサーモン
自家製スモークサーモン
お家にあるお鍋でうま味の増す簡単温燻製を作ろう！
10分
お刺身用（生）サーモン
タコと豆のインサラータ
タコと豆のインサラータ
茹でたタコと豆の缶詰を利用した本格イタリアンです
5分
たこ

2012.08.03号

2012年8月 3日 17:00 | コメント(0) | トラックバック(0)
節電・省エネレシピ
缶詰お豆のツナマヨネーズ和え
缶詰お豆のツナマヨネーズ和え
全部の材料を混ぜるだけの簡単レシピ
10分
ツナ缶、豆（缶詰）
残り味噌汁で冷汁
残り味噌汁で冷汁
残った味噌汁で具沢山の冷汁に！
5分
味噌汁、豆腐
アボカドの冷製パスタ
アボカドの冷製パスタ
栄養満点！アボカドで作る超簡単パスタ
15分
アボカド・パスタ
友達を招いたら
お米のサラダ
お米のサラダ
イタリアの外ごはんの定番
20分
米、オリーブの実
鶏肉とレモンのタジン
鶏肉とレモンのタジン
スパイスたっぷり！タジン鍋のまま出しても◎！
40分
鶏もも肉、玉ねぎ
キムパプ（韓国風のりまき）
キムパプ（韓国風のりまき）
雑穀米で作る韓国のり巻き
30分
雑穀米、韓国のり
週末だからお菓子を作ろう！
雑穀とフルーツのコンポート
雑穀とフルーツのコンポート
季節のフルーツと雑穀で簡単スイーツ♪
40分
いちぢく、雑穀
白桃のチーズムース
白桃のチーズムース
優しいお味のひんやりスイーツ
40分
白桃、クリームチーズ
キャラメルアイスクリーム
キャラメルアイスクリーム
混ぜる手間なし！簡単アイス♪
10分
グラニュー糖、生クリーム
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