フードソムリエ

きちんとレシピ for スマートフォン

 

注目キーワード
ねぎ  長ねぎ  ネギ  玉ねぎ  卵黄 

ハーブ&スパイス。大人のエスニック

全:
306 件

スパイシーなフライドポテト
北のフードソムリエで購入したジャガイモ「インカのめざめ」で作ったスパイシーなフライドポテト。ジャガイモ本来の美味しさがダイレクトに味わえ、ビールのおつまみにぴったりです。
調理時間:10分

キスのオーブン焼き
アンチョビ、トマトピュレ、チリパウダーが冷凍のキスの開きを絶品の一品に変身~★
調理時間:15分

冷製ジェノベーゼパスタ
バジルは「ハーブの王様」。心に栄養を与え、体を元気付けます。抗アレルギー作用も。
調理時間:10分

かぼちゃのスープ,エスニック風
かぼちゃのスープにスパイスプラス。懐かしいけど,新しい味。
調理時間:30分

海老とチキンのハーブシトロンピラフ
イタリアシチリアのレモンオリーブオイルともち米、ハーブソルトを使って風味豊かに仕上げました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
調理時間:60分

カタ
「カタ」とは「酸っぱい」という意味。チャトニのひとつです。煮込みのカレーにも混ぜてみてください。グッとコクが出ます。
調理時間:15分

カレースープ・ココナッツ
野菜たっぷりのスープ&グリルした野菜をトッピングして、シンプルなパンと召し上がれ。
調理時間:15分

サンバル
日本人にとって「ご飯と味噌汁」が食の基本とすれば、南インドでは米とサンバルが最も基本!ライスばかりかドーサやイドゥリやワダなど、それらの主食にすべてサンバルをかけて食べるのです。豆と野菜がいっぺんで摂れる、菜食文化のパワーの素です。
調理時間:30分

トムヤムラーメン つけ麺Style
世界三大スープの一つトムヤムクン。市販品のトムヤムペーストを使うので簡単なのに本格的エスニックが楽しめます♪辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:15分

大根のタイ風リボンサラダ
大根には消化酵素ジアスターゼが豊富に含まれているので、お肉やフライなどこってりしたお料理にあわせて。胸焼けしません。
調理時間:5分

前へ

レシピをさがす

カテゴリー

人気のカテゴリー

旬のレシピ

一覧へ >

人気のレシピランキング

きちんとレシピのトップページはこちら >