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ハーブ&スパイス。大人のエスニック

全:
306 件

雑煮アレンジ餃子スープ
お餅をもっと素敵に食べる!餃子などを入れてカレースープに。簡単に作れるのが決め手です。
調理時間:15分

こんがり簡単焼豚
魚焼きのグリルを使って、スピーディーでもこんがり焼きたてが美味しい焼豚ができます。
調理時間:30分

エルブ・ド・プロヴァンスとブラックペッパーのプチパン
時間のある時にまとめて作って冷凍ストックしておくと、何かと便利です♪
調理時間:70分

手作り辣油
水餃子、焼き餃子をはじめ、炒めものや和えものまで幅広く使える辛みの少ない香りのよい辣油です。手作りして保存しておくとあっという間に本格的な味が楽しめます!
調理時間:15分

野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
鶏肉団子にはローズマリーを加えて香りをプラス。しめはカッペリーニ(極細パスタ)で召し上がれー!
調理時間:20分

白菜キムチ入門
白菜の安いこの時期。ちょっとがんばって安全なキムチなど作ってみてはいかが?
調理時間:120分以上

【体を温める薬膳】和風スパイシーチキン
使用する食材は全て体を温めるもの。体を温めるスパイスが沢山入っている「カレー粉」を鶏肉に体を温める紫蘇と長葱を薬味に使いました
調理時間:15分

韓国風肉ワカメスープ・・・ジンジャー効果であったまる♪
韓国テイストの辛くないスープ。ジンジャーパウダーでお手軽にスパイス効果を楽しみます。風邪予防にも♪
調理時間:15分

里芋のスパイシー揚げ
スーパーやデパートで入手しやすくなったカレーペーストを使って手軽にアレンジしてみました。
調理時間:20分

【冷え症の薬膳茶】
薬膳としては、シナモンや生姜は体を温めてくれます。陳皮(みかんの皮を乾燥させたもの)は、巡りをよくするといわれています。この3つを使用した、これからの季節にお勧めのお茶です。
調理時間:10分

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