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ねぎ  長ねぎ  ネギ  卵黄  玉ねぎ 

もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

ジュリアのラズベリー・ハバロア
有名な料理本編集者のためにジュリーが作ったのは、ジュリア・チャイルドの本の中から“ふわふわのラズペリー・ババロア”。フランス語で「バイエルン地方のお菓子」という意味で、ピュレをかえればバリエーションが広がります。
調理時間:120分以上

ジュリーのチョコレート・クリームパイ
仕事がうまくいかなくっても「チョコレートと砂糖とミルクと卵黄を混ぜると確実にチョコレートクリームになってホッとする」チョコレート・クリームパイ。ジュリーみたいに、パイシートではなくグラハムクラッカーを土台に使ってみるのもいいですね。
調理時間:90分

カリフラワーチーズ
オーブンで簡単調理。アツアツのカリフラワーが体を暖めてくれます
調理時間:40分

人参のオレンジ煮
デザート感覚のおかず?! 人参が一杯有る時、作ってみて下さい。
調理時間:30分

焼長ねぎのマリネ、生姜ちりめんのせ
かみしめる幸せを感じてくださいね♪
調理時間:10分

パンプキンチーズケーキ
チーズとかぼちゃをつなぐのはシナモン。相性のいいラム酒とブラウンシュガーを加えて作ります。
調理時間:60分

長いもと柿のサラダ
柿はサラダにすると美味しいです。ドレッシングは酸味を強くした方が合います。
調理時間:15分

さつま芋のHotビスケット
さつま芋のほのかな甘さが漂う、あったかビスケット♪
調理時間:30分

かぼちゃのグラタン
「かぼちゃは甘くて苦手」という男性にもオススメな、お酒にも合うかぼちゃ料理です。
調理時間:20分

パン・ア・ライユ
ガーリック・トーストと同じような味わいですが、とても簡単。おもてなしのときにとても重宝します。ハーブやパプリカ、カレー粉、粉チーズなど、お好みのアレンジをお楽しみください。
調理時間:15分

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