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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

白身魚のエスカベーシュとニンジンとセロリの紅白
白身魚を使った西洋風南蛮漬けのよう
調理時間:30分

ふっくらツヤツヤ黒豆煮
しわにならず、ふっくらツヤツヤに炊く方法です。
調理時間:120分以上

牛ヒレ肉のトルネードステーキ
簡単なのに、ゴージャスな見栄え!ご馳走風のレシピはおもてなしや特別な日のお家ご飯にオススメです。
調理時間:30分

チキンのビール煮
ビールの炭酸が、お肉を柔らかくしてくれます。
調理時間:40分

豆腐のマリネ
豆腐をハーブとオイルに漬けると、まろやかでチーズのような食感に
調理時間:120分以上

スプマンテとベリーのジュレ
ふるふるゆるゆるのジュレにベリーのソースを組み合わせた華やかデザート。アルコールの効いた大人味なので、お酒に弱い方は要注意!!
調理時間:10分

ローストチキン
スタッフィングをシンプルにする事で、作りやすくしました。             残った鶏ガラで作るスープも絶品!! 教室の人気レシピです。
調理時間:80分

卵・牛乳・バターなしで作るショートケーキ・豆腐クリーム
卵や牛乳・卵がなくてもふんわりリッチ、ホイップには、豆腐とぽんせんを使用しています
調理時間:60分

オリジナルカクテル「peony(ピオニー)」
牡丹の花(peony)をイメージし、日本酒をベースに作ったオリジナルフローズンカクテルです。
調理時間:20分

チーズチップス
ピザ用チーズを使った、超おてがるおつまみ♪ ホットプレートが活躍する季節、メイン調理の前にみんなで一斉に手を伸ばして作っちゃいましょう~
調理時間:5分

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