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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

豚肉の紅茶煮・いちぢくソース
紅茶がお肉の臭みを消してくれるので、香味野菜を準備する必要がありません。タンニンの力でやわらかくジューシーに仕上げた豚肉には、旬のいちぢくを使ったソースを合わせます。
調理時間:30分

ウッフサラダ・halloween仕様
普通のゆでたまごに柄を付けるだけで、立派なおもてなしの一品に!ゆでたまごにぴったりのマヨネーズを使った簡単ドレッシングを合わせます♪柄をつけなければ普段の食卓にも!
調理時間:30分

かぼちゃのフォーチュンニョッキ・きのこクリームソース
halloweenパーティにぴったりのかぼちゃのニョッキ。一個だけかぼちゃの形のニョッキを忍ばせて・・さ~、パーティを盛り上げましょう!
調理時間:30分

ヨーグルトでキッシュ
耐熱皿に炒めた野菜にヨーグルト入りの卵液をかけ,チーズをのせて,後はオーブンで焼くだけ。
調理時間:50分

レ・リボのブランマンジェ
ほかの乳製品を加えずに、レ・リボの自然でやさしい乳酸発酵風味を生かしたブランマンジェ。
調理時間:10分

Velouté de Châtaignes ~栗の癒し系ポタージュ
旬の栗を使ってオシャレなポタージュに。我が家では毎年栗の時季に作ります。そのまま食べるよりずっと甘みが増して 口中に秋が広がります。
調理時間:▼調理時間を選ぶ

秋鮭のアンティパスト
少しのつなぎでロール状にして、湯せんにかけながらオーブンで料理します。
調理時間:40分

オトナのいちじくデザート。
いちじくをもっとおいしく食べるためのソースです。
調理時間:5分

米粉と豆腐のスフレ★ジャンボンフロマージュ
バターや牛乳の代わりに米粉と豆腐でカロリーダウン!!フレンチで定番の スフレ・オ・ジャンボン フローマジュ(ハムとチーズのスフレ)を米粉アレンジ♪ 
調理時間:50分

いちじくとルッコラの美人サラダ
カリウムやカルシウムなどのミネラル、アンチエイジング効果◎のビタミンEがたっぷりのいちじくを使って、ワインにぴったりの簡単サラダ。パーティーの一品にもぴったりです♪
調理時間:5分

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