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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

大根のタイ風リボンサラダ
大根には消化酵素ジアスターゼが豊富に含まれているので、お肉やフライなどこってりしたお料理にあわせて。胸焼けしません。
調理時間:5分

乾物チラシ
買い置き材料だけで手軽に出来る一品。油揚げも冷凍でき何かと便利に使いまわせる。きゅうりや卵で彩りもよくなります。
調理時間:60分

夏野菜のピリ辛煮
ピーマンやアスパラなど、他の野菜でも合いますよ。熱々でも、冷やしても、美味しくいただけます。
調理時間:20分

うにのリゾット
調理時間:20分

トリップの煮込み・フェンネル風味
レストランの味をご家庭で。パーティで出すと評判になること必至です。
調理時間:120分以上

バタフライケーキ
イギリスではポピュラーなアレンジケーキです。ちょっと手を加えるだけでお洒落に変身。
調理時間:10分

ヨーグルトムース コンフィチュールを添えて
ヨーグルトベースのムースにコンフィチュール、旬のベリー達を添えて、さっぱりとヘルシーなデセールをグラスに仕立ててみました
調理時間:30分

英国風ストロベリーショートケーキ
正式なアフタヌーンティーでも登場する、スコットランド生まれの格式高いお菓子です。
調理時間:10分

レアチーズ重
超簡単、混ぜるだけレアチーズケーキを、お重に入れました。このままパーティに・・その場で手作りジャムをサーブ。冷蔵庫で冷やす時も二段重ねで邪魔になりませんよ。
調理時間:15分

タコのセビッチェ風
セビッチェとはメキシコや中南米うまれの、ライムでマリネした魚介料理のこと。魚介と相性のよいハーブ「ディル」の爽やかな香りが、シンプルながらも複雑な風味をタコに添えてくれます。
調理時間:10分

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